Դիտել Ֆերմա էջի աղբյուրը

[[Պատկեր:Borgboda2006_web.jpg|մինի|Սալթվիկում Բորգբոդա ֆերմայի օդային լուսանկարը, [[Ալանդյան կղզիներ]]]]
[[Պատկեր:Plan_mediaeval_manor.jpg|մինի|Միջնադարյան անգլիական կալվածքի տիպիկ հատակագիծ, որը ցույց է տալիս դաշտային շերտերի օգտագործումը]]
'''Ֆերմա''' (հաճախ անվանում են '''գյուղատնտեսական հողամաս'''), հողատարածք, որը հիմնականում նվիրված է գյուղատնտեսական գործընթացներին, որոնց հիմնական նպատակն է արտադրել սննդամթերք և այլ մշակաբույսեր<ref>Gregor, 209; Adams, 454.</ref>։ Անվանումն օգտագործվում է մասնագիտացված ստորաբաժանումների համար, ինչպիսիք են [[վարելահող]]երը, բանջարեղենի ֆերմաները, պտղատու ֆերմաները, կաթնամթերքի, խոզերի և թռչնաբուծական ֆերմաները, ինչպես նաև [[Մանրաթելեր|բնական մանրաթելերի]], [[կենսավառելիք]]ի և այլ ապրանքների արտադրության համար օգտագործվող հողերը։ Այն ներառում է ագարակներ, ցանքատարածքներ, պտղատու այգիներ, պլանտացիաներ, կալվածքներ, մանրածախ տնտեսություններ և հոբբի ֆերմաներ, ներառում է նաև ագարակ և գյուղատնտեսական շինություններ, ինչպես նաև հողատարածք։ Ժամանակակից ժամանակներում տերմինը երկարացվել է այնպես, որ ներառի այնպիսի արդյունաբերական գործառնություններ, ինչպիսիք են [[հողմակայան]]ները և [[Ջրային կուլտուրաներ|ձկնաբուծարանները]], որոնք երկուսն էլ կարող են գործել ցամաքում կամ ծովում:

Աշխարհում կա մոտ 570 միլիոն ֆերմա, որոնց մեծ մասը փոքր է և մշակվում է ընտանիքի կողմից։ 2 հեկտարից պակաս հողատարածքով փոքր տնտեսությունները գործում են աշխարհի գյուղատնտեսական հողերի մոտ 12%-ի վրա, իսկ ընտանեկան ֆերմաները կազմում են համաշխարհային գյուղատնտեսական հողերի մոտ 75%-ը<ref>{{Cite journal |last1=Lowder |first1=Sarah K. |last2=Skoet |first2=Jakob |last3=Raney |first3=Terri |year=2016 |title=The Number, Size, and Distribution of Farms, Smallholder Farms, and Family Farms Worldwide |journal=World Development |volume=87 |pages=16–29 |doi=10.1016/j.worlddev.2015.10.041 |doi-access=free}}</ref>։ Եվրոպայում ավանդական ընտանեկան ֆերմաները իրենց տեղը զիջում են ավելի մեծ արտադրությունների։

Ավստրալիայում որոշ տնտեսություններ շատ մեծ են, քանի որ կլիմայական պայմանների պատճառով հողը չի կարող ապահովել անասունների մեծ խտությունը: Քիչ զարգացած երկրներում փոքր տնտեսությունները սովորական են, և գյուղաբնակների մեծամասնությունը գոյատևող ֆերմերներ են, որոնք կերակրում են իրենց ընտանիքին և վաճառում ցանկացած ավելցուկային արտադրանք տեղական շուկայում:

== Ստուգաբանություն ==
[[Պատկեր:Marion_Cty,_Iowa_Farmer_w_mule_drawn_wagon,_1920s.jpg|մինի|Ֆերմերը բերք է հավաքում ջորիներով վագոնով, 1920-ականներ, [[Այովա]], ԱՄՆ]]
Գյուղատնտեսական հողատարածք բառը բխում է «երկրագործել» բայից եկամտի աղբյուր, լինի դա հարկեր, մաքսային, մի խումբ կալվածքների վարձավճարներ, մի խումբ կալվածքների վարձավճարներ կամ պարզապես անհատական կալվածք վարել «վարձագյուղացի» ֆեոդալական հողատիրությամբ։ Բառը միջնադարյան լատիներեն firma գոյականից է, նաև ֆրանսերեն ferme բառի աղբյուրը, որը նշանակում է հաստատուն համաձայնություն, պայմանագիր<ref>Larousse Dictionnaire de la Langue Francaise ''Lexis'', Paris, 1993</ref>։ Դասական լատիներեն firmus ածականը նշանակում է ուժեղ, պինդ, ամուր<ref>{{cite book |title=Collins dictionary of the English language |publisher=Collins |year=1986 |editor=Patrick Hanks |location=London |bibcode=1986cdel.book.....H}}</ref><ref>{{cite book |title=Cassell's Latin dictionary |publisher=Funk & Wagnalls |editor=James Robert Vernam Marchant, Joseph Fletcher Charles}}</ref>։ Ինչպես միջնադարյան դարաշրջանում գրեթե բոլոր կալվածատները զբաղվում էին գյուղատնտեսությամբ, որը նրանց եկամտի հիմնական աղբյուրն էր, այնպես էլ «վարձագյուղացիական» պաշտոնավարման միջոցով կալվածք պահելը դարձավ բուն գյուղատնտեսության պրակտիկայի հոմանիշը:

== Պատմություն ==
[[Պատկեր:Centres_of_origin_and_spread_of_agriculture.svg|աջից|մինի|Աշխարհի քարտեզը, որը ցույց է տալիս գյուղատնտեսության ծագման մոտավոր կենտրոնները և դրա տարածումը նախապատմության մեջ՝ բերրի կիսալուսին (11000 [[BP (թվագրում)|BP]]), Յանցզի և Դեղին գետերի ավազանները (9000 BP) և Նոր Գվինեայի լեռնաշխարհը (9000–6000 BP), Կենտրոնական Մեքսիկա։ (5,000–4,000 BP), Հյուսիսային Հարավային Ամերիկա (5,000–4,000 BP), Ենթասահարյան Աֆրիկա (5,000–4,000 BP, ճշգրիտ վայրը անհայտ), Հյուսիսային Ամերիկայի արևելք (4,000–3,000 BP)<ref name="DiamondandBellwood2003">{{Cite journal |last1=Diamond |first1=J. |last2=Bellwood |first2=P. |year=2003 |title=Farmers and Their Languages: The First Expansions |url=http://faculty.bennington.edu/%7Ekwoods/classes/enviro-hist/diamond%20agriculture%20and%20language.pdf |journal=Science |volume=300 |issue=5619 |pages=597–603 |bibcode=2003Sci...300..597D |citeseerx=10.1.1.1013.4523 |doi=10.1126/science.1078208 |pmid=12714734 |s2cid=13350469}}</ref>։]]
''Հիմնական հոդված''. [[Գյուղատնտեսության պատմություն]]

Հողագործությունը նորամուծվել է մարդկության պատմության բազմաթիվ տարբեր վայրերում։

Անցումը որսորդից դեպի բնակեցված գյուղատնտեսական հասարակություններ կոչվում է [[նեոլիթյան հեղափոխություն]]՝ [[Հոլոցեն]]ի երկրաբանական դարաշրջանի սկզբում<ref>{{cite web |title=International Stratigraphic Chart |url=http://www.westfalen-blatt.de/nachricht/2012-11-25-klimaschutz-die-ziele-schmelzen-dahin/613/ |url-status=dead |archive-url=https://archive.today/20130212172350/http://www.westfalen-blatt.de/nachricht/2012-11-25-klimaschutz-die-ziele-schmelzen-dahin/613/ |archive-date=2013-02-12 |access-date=2012-12-06 |publisher=[[International Commission on Stratigraphy]]}}</ref> առաջին անգամ սկսվել է մոտ 12000 տարի առաջ<ref name="Barker2009">{{cite book |author=Graeme Barker |url=https://books.google.com/books?id=fkifXu2gx4YC |title=The Agricultural Revolution in Prehistory: Why did Foragers become Farmers? |date=25 March 2009 |publisher=Oxford University Press |isbn=978-0-19-955995-4 |access-date=15 August 2012}}</ref>։ Դա աշխարհում առաջին պատմականորեն ստուգելի հեղափոխությունն էր գյուղատնտեսության մեջ: Հողագործությունը Մերձավոր Արևելքից տարածվեց Եվրոպա, և մ.թ.ա. 4000 թվականին Եվրոպայի կենտրոնական մասում ապրող մարդիկ [[եզ]]ներով էին գութաններ և վագոններ քաշում<ref name=":0">{{Cite web |title=A History of Farming |url=http://www.localhistories.org/farming.html |access-date=2016-04-04 |website=www.localhistories.org}}</ref>։ Մարդկային ֆերմերային գործելակերպի հետագա քայլերի փոփոխությունները հրահրվեցին 18-րդ դարում Բրիտանական գյուղատնտեսական հեղափոխության և 20-րդ դարի երկրորդ կեսի [[Կանաչ հեղափոխություն|Կանաչ հեղափոխության]] պատճառով:

Գյուղատնտեսությունը ծագել է աշխարհի տարբեր մասերում, քանի որ որսորդները անցել են սննդի արտադրությանը, այլ ոչ թե սննդի բռնագրմանը: Այն կարող է սկսվել մոտ 12000 տարի առաջ արևմտյան Ասիայի [[բարեբեր մահիկ]]ի անասունների ընտելանմամբ, որին շուտով կհաջորդի մշակաբույսերի մշակումը: Ժամանակակից ստորաբաժանումները հակված են մասնագիտանալու տարածաշրջանին լավագույնս հարմարեցված մշակաբույսերի կամ անասունների վրա, որոնց պատրաստի արտադրանքը վաճառվում է մանրածախ շուկայի կամ հետագա վերամշակման համար, իսկ գյուղատնտեսական արտադրանքը վաճառվում է ամբողջ աշխարհում:

== Ֆերմաների տեսակները ==
[[Պատկեր:Dell_City,_Texas_(29994634276).jpg|մինի|Գյուղատնտեսական հողեր Միացյալ Նահանգներում. Կլոր դաշտերը պայմանավորված են [[Կենտրոնական առանցքային ոռոգում|կենտրոնական առանցքային ոռոգման]] կիրառմամբ]]
Ֆերմա կարող է պատկանել և շահագործվել մեկ անհատի, ընտանիքի, համայնքի, կորպորացիայի կամ ընկերության կողմից, կարող է արտադրել մեկ կամ մի քանի տեսակի արտադրանք և կարող է լինել ցանկացած չափի տնտեսություն մեկ հեկտարի մասից<ref>{{cite news |last=Winterbottom |first=Jo |author2=Jadhav, Rajendra |date=June 20, 2011 |title=SPECIAL REPORT – India's food chain in deep change |url=http://in.reuters.com/article/idINIndia-57791920110620 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20200201202147/https://in.reuters.com/article/idINIndia-57791920110620 |archive-date=1 February 2020 |access-date=12 July 2011 |work=Reuters |quote=The average size of farms in India is a mere 1.77 hectares – about the size of two soccer pitches}}</ref> մինչև մի քանի հազար [[Հեկտար|հեկտա]]ր<ref name="Wrightsair">{{cite web |title=Anna Creek Station |url=http://www.wrightsair.com.au/anna.htm |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20080301111927/http://www.wrightsair.com.au/anna.htm |archive-date=March 1, 2008 |access-date=February 17, 2012 |publisher=Wrightsair |quote=Anna Creek Station is well known as the largest cattle station in the world, covering an area of 24,000 sq. km}}</ref>։

Ֆերման կարող է գործել [[Մոնոկուլտուրա|մոնոմշակութային]] համակարգի ներքո կամ տարբեր հացահատիկային կամ վարելահող մշակաբույսերով, որոնք կարող են առանձին լինել կամ զուգակցվել անասնաբուծության հետ: Մասնագիտացված ֆերմաները հաճախ նշվում են որպես այդպիսին, ուստի կաթնամթերքի ֆերմա, ձկնաբուծարան, թռչնաբուծական ֆերմա կամ ջրաքիսի ֆերմա:

Որոշ տնտեսություններ կարող են ընդհանրապես չօգտագործել բառը, հետևաբար՝ խաղողի այգի (խաղող), պտղատու այգի (ընկույզ և այլ մրգեր), շուկայական այգի կամ «բեռնատար ֆերմա» (բանջարեղեն և ծաղիկներ): Որոշ տնտեսություններ կարող են նշանակվել իրենց տեղագրական դիրքով, օրինակ՝ [[Լեռնագործություն|բլրի ֆերմայում]], մինչդեռ խոշոր կալվածքները, որոնք աճեցնում են կանխիկ բերք, ինչպիսիք են բամբակը կամ սուրճը, կարող են կոչվել պլանտացիաներ։

Բազմաթիվ այլ տերմիններ օգտագործվում են տնտեսությունները նկարագրելու համար՝ նշելու նրանց արտադրության մեթոդները, ինչպես կոլեկտիվ, կորպորատիվ, [[Ինտենսիվ գյուղատնտեսություն|ինտենսիվ]], օրգանական կամ [[Ուղղահայաց ֆերմա|ուղղահայաց]]:

Այլ տնտեսությունները կարող են հիմնականում գոյություն ունենալ հետազոտության կամ կրթության համար, օրինակ՝ մրջյունների ֆերմա, և քանի որ հողագործությունը հոմանիշ է զանգվածային արտադրությանը։ Ֆերմա են անվանում նաև հողմային էներգիայի արտադրությունը կամ շան ձագերի բուծարանները:

=== Շենքեր ===
Ֆերմաներն ունեն հատուկ շենքեր։ Որոշ շինություններում, օրինակ՝ [[գոմ]]երում, կարող են կենդանիներ պահել։ Հավերի և խոզերի համար կարող են լինել առանձին շինություններ։ Կաթնամթերքի ֆերմաներում կթման սրահը կարևոր տեղ է։ Հենց այնտեղ են կթում կովերին։ Կաթը պահվում է կթման սրահում, քանի դեռ կաթի մեքենան գալիս է այն տանելու։ Կան նաև [[Հացահատիկ (պտուղ)|հացահատիկ]] պահելու հատուկ շենքեր։ [[Սիլոս (հոր)|Սիլոսը]] բարձր շենք է, որտեղ պահվում են հացահատիկներ, ինչպիսիք են ցորենը և վարսակը: Ֆերմերները նաև օգտագործում են փոքր կլոր մետաղական շինություններ իրենց հացահատիկը պահելու համար: Այս շենքերը կոչվում են հացահատիկի շտեմարանններ:

== Մասնագիտացված ֆերմաներ ==

=== Կաթնամթերքի ֆերմա ===
[[Պատկեր:Cow_milking_machine_in_action_DSC04132.jpg|մինի|Կթող մեքենա գործողության մեջ]]
Կաթնաբուծությունը գյուղատնտեսության տեսակ է, որտեղ էգ խոշոր եղջերավոր անասուններ [[կով]]եր, [[այծ]]եր կամ այլ [[կաթնասուններ]] են պահվում իրենց [[կաթ]]ի համար, որոնք կարող են կամ տեղում վերամշակվել կամ տեղափոխել կաթնամթերք՝ վերամշակման և վերջնական մանրածախ վաճառքի համար։

Կան խոշոր եղջերավոր անասունների բազմաթիվ տեսակներ, որոնց կարելի է կթել: Լավագույն արտադրողներից մի քանիսը ներառում են [[հոլանդական տավար]], [[Նորվեգական կարմիր (տավար)|Նորվեգական կարմիր]], [[Կոստրոմա (տավար)|Կոստրոմա]], շագանակագույն շվեյցարական խոշոր եղջերավոր անասուններ և այլն<ref>{{Cite web |title=Top Eighteen Best Milk Producing Cattle Breeds in the World |url=https://farm-animals.knoji.com/top-eighteen-best-milk-producing-cattle-breeds-in-the-world/ |access-date=2016-04-04 |website=farm-animals.knoji.com}}</ref>։

[[Արևմտյան աշխարհ|Արևմտյան]] երկրների մեծ մասում կենտրոնացված կաթնամթերքի գործարանը մշակում է կաթ ու կաթնամթերք, ինչպիսիք են [[սերուցք]]ը, [[կարագ]]ը և [[պանիր]]ը: Միացյալ Նահանգներում այս կաթնամթերքը սովորաբար արտադրում են տեղական ընկերությունները, մինչդեռ [[Հարավային կիսագունդ|հարավային կիսագնդում]] ձեռնարկությունները կարող են ղեկավարվել շատ խոշոր ազգային կամ անդրազգային կորպորացիաների կողմից (օրինակ՝ [[Ֆոնտերա]]):

Կաթնամթերքի ֆերմաները հիմնականում վաճառում են արու հորթեր [[Հորթի միս|հորթի մսի]] համար, քանի որ կաթնամթերքի ցեղատեսակները սովորաբար բավարար չեն տավարի առևտրային արտադրության համար: Կաթնամթերքի շատ ֆերմերային տնտեսություններ նույնպես աճեցնում են իրենց սեփական կերերը, որոնք սովորաբար ներառում են եգիպտացորեն, [[առվույտ]] և խոտ: Սա ուղղակիորեն կերակրվում է կովերին կամ պահվում է որպես [[սիլոս]]՝ ձմռան սեզոնին օգտագործելու համար: Կերակրին ավելացվում են լրացուցիչ սննդային հավելումներ՝ կաթի արտադրությունը բարելավելու համար<ref>{{cite web |title=ThinkQuest |url=http://library.thinkquest.org/TQ0312380/dairy.htm |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20121025005108/http://library.thinkquest.org/TQ0312380/dairy.htm |archive-date=25 October 2012 |access-date=26 October 2014}}</ref>։

=== Թռչնաբուծական ֆերմա ===
[[Պատկեր:Poultry_Farming_in_Nepal2.jpg|մինի|Թռչնաբուծություն]]
Թռչնաբուծական ֆերմաները նվիրված են [[հավ]]երի (ձվի շերտեր կամ [[մսացու ճուտ]]), [[հնդկահավեր]]ի, [[բադեր]]ի և այլ թռչունների աճեցմանը, հիմնականում [[Միս|մսի]] կամ [[Ձու (սննդամթերք)|ձվի]] համար<ref>{{cite web |title=A Beginner's Guide to Poultry Farming |url=http://www.alabamapoultry.org/beginner.html |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20120225142652/http://www.alabamapoultry.org/beginner.html |archive-date=February 25, 2012 |access-date=February 18, 2012 |publisher=The Alabama Poultry and Egg Association}}</ref>։

=== Խոզաբուծական ֆերմա ===
Խոզաբուծական ֆերման այն մեկն է, որը մասնագիտացած է [[խոզեր]]ի կամ խոզերի աճեցման մեջ՝ բեկոնի, խոզապուխտ և այլ խոզի մթերքների համար: Դրանք կարող են լինել ազատ, ինտենսիվ կամ երկուսն էլ:

== Սեփականություն ==
Ֆերմերային տնտեսությունների վերահսկումը և սեփականության իրավունքը ավանդաբար եղել են կարգավիճակի և հզորության հիմնական ցուցիչ, հատկապես միջնադարյան եվրոպական ագրարային հասարակություններում: Գյուղատնտեսական սեփականության [[Գույքի բաժանում|բաշխումը]] պատմականորեն կապված է կառավարման ձևի հետ։ Միջնադարյան ֆեոդալիզմը հիմնականում մի համակարգ էր, որը կենտրոնացնում էր գյուղատնտեսական հողերի վերահսկողությունը, գյուղատնտեսական աշխատանքի և քաղաքական իշխանության վերահսկում, մինչդեռ վաղ ամերիկյան ժողովրդավարությունը, որտեղ հողի սեփականությունը ընտրական իրավունքի նախապայման էր կառուցվել է անհատական ֆերմերային սեփականություն տանող համեմատաբար հեշտ ուղիների վրա։ Այնուամենայնիվ, գյուղատնտեսության աստիճանական արդիականացումը և մեքենայացումը, ինչը մեծապես մեծացնում է գյուղատնտեսության արդյունավետությունը և կապիտալ պահանջները, հանգեցրել է ավելի ու ավելի մեծ տնտեսությունների։ Սա սովորաբար ուղեկցվում էր քաղաքական իշխանության տարանջատմամբ գյուղացիական տնտեսություններից։

=== Սեփականության ձևերը ===
Որոշ հասարակություններում (հատկապես [[Սոցիալիստական պետություն|սոցիալիստական]] և [[Կոմունիստական պետություն|կոմունիստական]]) կոլեկտիվ գյուղատնտեսությունը նորմ է՝ հողի նկատմամբ պետական սեփականության կամ տեղական խմբի ընդհանուր սեփականության պայմաններում։ Հատկապես այն հասարակություններում, որտեղ լայնածավալ արդյունաբերական գյուղատնտեսություն չկա, վարձակալական ֆերմաները և բաժնետոմսերը տարածված են. ֆերմերները կա՛մ վճարում են հողատերերին գյուղատնտեսական հողերի օգտագործման իրավունքի համար, կա՛մ հրաժարվում են բերքի մի մասից:

=== Ագրոբիզնես ===
Ագրոբիզնեսը չի սահմանափակվում միայն հողագործությամբ. Այն ընդգրկում է ավելի լայն սպեկտր ագրոբիզնեսի համակարգի միջոցով, որը ներառում է մուտքային մատակարարումներ, [[մարքեթինգ]], [[ձեռնարկատիրություն]], [[միկրոֆինանսավորում]] և [[գյուղատնտեսության ընդլայնում]]:

Որոշ երկրներում, ինչպիսիք են Ֆիլիպինները, ագրոբիզնեսի ձեռնարկությունների ստեղծումն ու կառավարումը պահանջում է խորհրդատվություն գրանցված գյուղատնտեսների հետ, որոնք գերազանցում են գործունեության որոշակի մակարդակը, [[կապիտալիզացիա]]ն, հողատարածքը կամ ֆերմայում կենդանիների քանակությունը:

== Ֆերմերներ ամբողջ աշխարհում ==

=== Միացյալ Նահանգներ ===
[[Պատկեր:Farming_near_Klingerstown,_Pennsylvania.jpg|մինի|Հողագործություն Քլինգերսթաունի մոտ, [[Փենսիլվանիա]]]]
Ֆերմայի հողատարածքն ու շինությունները կոչվում են «գյուղատնտեսություն»<ref>{{Cite web |title=Definition of FARMSTEAD |url=https://www.merriam-webster.com/dictionary/farmstead |access-date=2021-06-15 |website=www.merriam-webster.com |language=en}}</ref>։ Ձեռնարկությունները, որտեղ անասուններ են մեծացնում արոտավայրերում, կոչվում են [[ռանչո]]: Այնտեղ, որտեղ անասունները կալանքի տակ են պավում, սովորաբար օգտագործվում է գոմ տերմինը:

ԱՄՆ-ում 1910 թվականին կար 6,406,000 ֆերմա և 10,174,000 ընտանեկան աշխատող; 2000 թվականին կար ընդամենը 2,172,000 տնտեսություն և 2,062,300 ընտանեկան աշխատող<ref>{{cite web |title=National Agricultural Statistics Service |url=http://www.nass.usda.gov/Charts_and_Maps/graphics/data/fl_typwk.txt |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20070715223739/http://www.nass.usda.gov/Charts_and_Maps/graphics/data/fl_typwk.txt |archive-date=2007-07-15 |access-date=2007-04-20}}</ref>։ Կանանց կողմից շահագործվող ԱՄՆ ֆերմաների մասնաբաժինը վերջին տասնամյակների ընթացքում աճել է՝ 1978-ի 5 տոկոսից մինչև 2007 թվականի 14 տոկոսը<ref>Hoppe, Robert A. and Penni Korb. (2013). [https://purl.fdlp.gov/GPO/gpo46324 Characteristics of Women Farm Operators and Their Farms.] Washington, D.C.: [[United States Department of Agriculture|U.S. Department of Agriculture]], [[Economic Research Service]].</ref>։
[[Պատկեր:Ontario_farm.jpg|մինի|Տիպիկ հյուսիսամերիկյան [[Հացահատիկ (պտուղ)|հացահատիկային]] ֆերմա՝ ագարակներով [[Օնտարիո (նահանգ)|Օնտարիոյում]], Կանադա]]
Միացյալ Նահանգներում կան ավելի քան երեք միլիոն միգրանտներ և սեզոնային ֆերմերային աշխատողներ. 72%-ը  օտարերկրացի է, 78%-ը՝ արական սեռի, միջին տարիքը՝ 36, միջին կրթությունը՝ 8 տարի<ref>{{cite web |title=Facts about Farmworkers |url=http://www.ncfh.org/docs/fs-Facts%20about%20Farmworkers.pdf |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20130516032544/http://www.ncfh.org/docs/fs-Facts%20about%20Farmworkers.pdf |archive-date=May 16, 2013 |access-date=March 29, 2013 |publisher=National Center for Farmworker Health}}</ref>։ Գյուղատնտեսական աշխատողների ժամային միջին դրույքաչափը կազմում են 9-10 դոլար՝ համեմատած ոչ ֆերմերային աշխատուժի համար ժամում միջինը 18 դոլարի հետ: Նրանց ընտանիքի միջին եկամուտը 20,000 դոլարից ցածր է, իսկ 23%-ն ապրում է աղքատության դաշնային մակարդակից ցածր եկամուտ ունեցող ընտանիքներում<ref>{{cite web |title=Changing Characteristics of U.S. Farm Workers |url=http://migration.ucdavis.edu/cf/files/2011-may/carroll-changing-characteristics.pdf |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20130206150341/http://migration.ucdavis.edu/cf/files/2011-may/carroll-changing-characteristics.pdf |archive-date=February 6, 2013 |access-date=March 29, 2013 |publisher=U.S. Department of Labor}}</ref>։ Բոլոր ֆերմերային աշխատող ընտանիքների կեսը տարեկան վաստակում է $10,000-ից պակաս,<ref>{{cite web |year=2001 |title=Facts on Farmworkers in the United States |url=http://www.farmworkers.cornell.edu/pdf/facts_on_farmworkers.pdf |archive-url=https://web.archive.org/web/20061207104510/http://www.farmworkers.cornell.edu/pdf/facts_on_farmworkers.pdf |archive-date=December 7, 2006 |access-date=February 17, 2012 |publisher=Cornell University}}</ref>  ինչը զգալիորեն ցածր է 2005 թվականին ԱՄՆ-ի աղքատության մակարդակից՝ 19,874 դոլար, չորս հոգանոց ընտանիքի համար:

Ակնկալվում է, որ 2007 թվականին եգիպտացորենի ակրերը կավելանան 15%-ով՝ էթանոլի բարձր պահանջարկի պատճառով, ինչպես ԱՄՆ-ում, այնպես էլ նրա սահմաններից դուրս: Արտադրողները ակնկալում են ցանել 90,5 միլիոն ակր (366,000 կմ2) եգիպտացորեն՝ դարձնելով այն եգիպտացորենի ամենամեծ բերքը 1944 թվականից ի վեր<ref>{{cite web |date=March 30, 2007 |title=Corn Acres Expected to Soar in 2007, USDA Says |url=http://www.nass.usda.gov/Newsroom/2007/03_30_2007.asp |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20120217090330/http://www.nass.usda.gov/Newsroom/2007/03_30_2007.asp |archive-date=February 17, 2012 |access-date=February 18, 2012 |work=Newsroom |publisher=U.S. Department of Agriculture – National Agricultural Statistics Service |location=Washington}}</ref>։

=== Եվրոպա ===
[[Պատկեր:Rieten_dak_old_farmhouse.jpg|մինի|Ավանդական հոլանդական ֆերմա]]
Մեծ Բրիտանիայում ֆերմա՝ որպես գյուղատնտեսական միավոր, միշտ նշանակում է [[արոտավայր]]երի և այլ դաշտերի տարածք՝ իր ֆերմայում, ագարակով և տնտեսական շինություններով։ Խոշոր տնտեսությունները կամ միևնույն սեփականության տակ գտնվող ֆերմաների խմբերը կարող են կոչվել կալվածք։ Ընդհակառակը, սեփականատիրոջ բնակարանը շրջապատող փոքր ֆերման կոչվում է փոքր տնտեսություն և հիմնականում կենտրոնացած է ինքնաբավության վրա, միայն ավելցուկն է վաճառվում:

Եվրոպայում ավանդական ընտանեկան ֆերմաները իրենց տեղը զիջում են ավելի մեծ արտադրական միավորների, որտեղ [[ագրոարդյունաբերական համալիր]]ը  և [[գյուղատնտեսության մեքենայացում]]ը բերում են մեծ [[Գյուղատնտեսական մշակաբույսեր|բերքի]]:<ref name=":0" />

Ընդհանուր գյուղատնտեսական քաղաքականությունը Եվրոպական միության կարևորագույն քաղաքականություններից է և օգնում է գյուղացիական տնտեսությունները ավանդական ընտանեկան տնտեսություններից դեպի ավելի մեծ արտադրական միավորներ հասնելու հարցում: Քաղաքականությունն ուղղված է գյուղատնտեսական արտադրանքի ավելացմանը, սննդամթերքի մատակարարումանը, ֆերմերների կյանքի բարձր որակի ապահովմանը, շուկաների կայունացմանը և սպառողների համար ողջամիտ գների ապահովմանը<ref>{{Cite web |last=Stead |first=David |date=22 June 2007 |title=Common Agricultural Policy |url=http://eh.net/encyclopedia/common-agricultural-policy/ |publisher=EH.Net Encyclopedia}}</ref>։ Այն մինչև վերջերս գործում էր [[Գյուղատնտեսական սուբսիդավորում|սուբսիդավորման]] և շուկայի միջամտության համակարգով։ Մինչև 1990-ական թվականները քաղաքականությունը կազմում էր Եվրամիության տարեկան բյուջեի ավելի քան 60 տոկոսը, իսկ 2013 թվականի դրությամբ կազմում էր մոտ 34 տոկոսը<ref>{{Cite web |last= |date=16 June 2016 |title=Agriculture |url=https://europa.eu/european-union/topics/agriculture_en |access-date=2021-10-30 |website=European Union |language=en}}</ref>։

=== Ասիա ===
[[Պատկեր:Chinafarmland.jpg|մինի|Չինաստանի [[Հեբեյ (նահանգ)|Հեբեյ նահանգում]] գյուղատնտեսական հողեր]]

==== Պակիստան ====
[[Համաշխարհային բանկ]]ի տվյալներով՝ «էմպիրիկ ապացույցների մեծ մասը ցույց է տալիս, որ Պակիստանի խոշոր ֆերմերային տնտեսություններում հողի արտադրողականությունն ավելի ցածր է, քան փոքր տնտեսություններինը»:

Փոքր ֆերմերներն ունեն «ավելի բարձր շահույթ մեկ հեկտարից», քան խոշոր տնտեսությունները, համաձայն ֆերմերային տնային տնտեսությունների եկամուտների տվյալների<ref>[http://siteresources.worldbank.org/PAKISTANEXTN/Resources/293051-1177200597243/ruralgrowthandpovertyreduction.pdf Report No. 39303-PK Pakistan, Promoting Rural Growth and Poverty Reduction],

March 30, 2007, Sustainable and Development Unit. South Asia Region. Document of the World Bank. p.50</ref>։

==== Նեպալ ====
[[Պատկեր:Jamnapari_goat.jpg|մինի|Նեպալում այծ են գտել]]
[[Նեպալ]]ը գյուղատնտեսական երկիր է, և ընդհանուր բնակչության մոտ 80%-ը զբաղվում է հողագործությամբ։ Բրինձը հիմնականում արտադրվում է Նեպալում<ref>{{cite web |title=Nepal: Priorities for Agriculture and Rural Development |url=http://web.worldbank.org/WBSITE/EXTERNAL/COUNTRIES/SOUTHASIAEXT/EXTSAREGTOPAGRI/0,,contentMDK:20273771~menuPK:548215~pagePK:34004173~piPK:34003707~theSitePK:452766,00.html |publisher=World Bank}}</ref>։ Նեպալում աճում է նաև կաթնամթերքի արտադրությունը և թռչնաբուծությունը։

=== Ավստրալիա ===
[[Պատկեր:Cows_in_green_field_-_nullamunjie_olive_grove03.jpg|մինի|Ավստրալիայի [[Վիկտորիա (նահանգ)|Վիկտորիա]] քաղաքի ֆերմայում արածող կովերը]]
[[Պատկեր:Goat_at_the_Farm.jpg|մինի|Ավստրալիայում գտնված այծը]]
[[Ավստրալիա]]յում գյուղատնտեսությունը նշանակալի տնտեսական ոլորտ է: Ֆերման հողատարածք է, որն օգտագործվում է առաջնային արտադրության համար, որը ներառում է շենքեր:

Ըստ ՄԱԿ-ի, «կանաչ գյուղատնտեսությունն ուղղում է գյուղատնտեսության ընդհանուր ներդրումային ծախսերի մեծ մասը տեղական աղբյուրների ներդրման գնմանը օր աշխատուժ և օրգանական պարարտանյութեր) և ակնկալվում է, որ տեղի կունենա տեղական բազմապատկիչ ազդեցություն:  Ընդհանուր առմամբ, կանաչ գյուղատնտեսության պրակտիկան ավելի շատ է ակտիվություն պահանջում, քան սովորական գյուղատնտեսությունը  (օրինակ՝ համեմատելի մակարդակից մինչև 30 տոկոս ավելի) (''FAO'' 2007 և Եվրոպական հանձնաժողով 2010),գյուղական վայրերում աշխատատեղերի մեծացում և աշխատուժի ավելի բարձր եկամուտ<ref>{{Cite web |title=Archived copy |url=http://www.unep.org/greeneconomy/Portals/88/documents/ger/ger_final_dec_2011/Green%20EconomyReport_Final_Dec2011.pdf |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20140604085345/http://www.unep.org/greeneconomy/Portals/88/documents/ger/ger_final_dec_2011/Green%20EconomyReport_Final_Dec2011.pdf |archive-date=2014-06-04 |access-date=2014-10-26}}</ref>։

Այնտեղ, որտեղ եկամտի մեծ մասը ստացվում է ինչ-որ այլ աշխատանքից, և ֆերման իսկապես ընդլայնված բնակավայր է, [[հոբբի ֆերմա]] տերմինը տարածված է: Սա թույլ կտա բավականաչափ հանգստանալու համար, բայց շատ քիչ հավանական է, որ բավարար եկամուտ կբերի ինքնապահովվելու համար: Հոբբի ֆերմաները սովորաբար կազմում են մոտ 2 հեկտար (4,9 ակր), բայց կարող են շատ ավելի մեծ լինել՝ կախված հողի գներից (որը տարբերվում է տարածաշրջանում):

Հաճախ ինտենսիվ արտադրության համար օգտագործվող փոքր ֆերմաները վերաբերում են այն մասնագիտացմանը, որի համար օգտագործվում են, օրինակ՝ կաթնամթերքի, այլ ոչ թե կաթնամթերքի ֆերմայի, խոզաբուծության, շուկայի այգիների և այլն:Սա վերաբերում է նաև ցանքատարածություններին, որոնք հատուկ մշակված են մեկ նպատակի համար և հաճախ չեն կարող օգտագործվել ավելի ընդհանուր նշանակության (խառը) գյուղատնտեսական պրակտիկաների համար:

Հեռավոր շրջաններում տնտեսությունները կարող է բավականին մեծանալ: Ինչպես Անգլիայում գտնվող կալվածքների դեպքում, չկա սահմանված չափս կամ գործողության մեթոդ, որի դեպքում մեծ ֆերմա դառնա կայան:

=== Աֆրիկա ===
[[Պատկեր:Farm_Langverwacht,_Namibia_(2017).jpg|մինի|Տիպիկ ֆերմա [[Նամիբիա]]յում]]
Աֆրիկայում գտնվող ֆերման ներառում է տարբեր կառույցներ: Կախված կլիմայական պայմաններից, հիմնականում հողագործությունը արածեցնող անասունների աճեցումն ու բուծումն է, ինչպիսիք են խոշոր եղջերավոր անասունները, ոչխարները, ջայլամները, ձիերը կամ այծերը: Հիմնականում ընտանի կենդանիները աճեցվում են իրենց մսի, կաթի, մաշկի, կաշվի կամ մանրաթելային բուրդի համար: Դուք նույնիսկ կարող եք հանդիպել մետաքսի ֆերմաների<ref>Namibia SME Portal Site [http://sme.mti.gov.na/kalahari-wild-silk/ Kalahari Wild Silk] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180919171800/http://sme.mti.gov.na/kalahari-wild-silk/|date=2018-09-19}} Retrieved Sept. 19, 2018</ref>։

Բացի այդ, կան բազմաթիվ որսորդական տնտեսություններ, հյուրատներ և խաղային տնտեսություններ: Վարելահողը հաճախ օգտագործվում է մշակաբույսերի աճեցման համար, ինչպիսիք են կերային հացահատիկները և խոտը կենդանիների կերակրման համար։

Որոշ ֆերմաներում  աստղերի դիտումը շատ տարածված դարձավ անապատում գերազանց օպտիկական որակի պատճառով<ref>Info Namibia [https://www.info-namibia.com/highlights-activities/star-gazing-in-namibia Star gazing] Retrieved Sept. 20, 2018</ref>։ Բարձր էներգիայի ստերեոսկոպիկ համակարգը (H.E.S.S.), որը ուսումնասիրում է տիեզերական [[գամմա ճառագայթներ]]ը, գտնվում է [[Նամիբիա]]յի Գյոլշաու ֆերմայում:

== Գյուղատնտեսական տեխնիկա ==
Գյուղատնտեսական սարքավորումները դարերի ընթացքում զարգացել է պարզ ձեռքի գործիքներիցինչպիսիք են [[մարկեղ]]ը, եզներից կամ ձիերից քաշվող սարքավորումներից, ինչպիսիք են գութանն ու [[ցաքան]]ը, մինչև ժամանակակից բարձր տեխնիկական սարքավորումներ, օրինակ [[տրակտոր]]ը, [[խոտի մամլիչ]] և [[կոմբայն]]ը փոխարինող բարձր աշխատուժով զբաղմունքից մինչև [[արդյունաբերական հեղափոխություն]]։ Այսօր գյուղատնտեսական տեխնիկայի մեծ մասը օգտագործվում է երկու փոքրի վրա<ref>{{cite journal |last=Lawrence |first=Marie |date=1 June 2012 |title=Big Bots in Little Agriculture |url=http://www.slate.com/articles/technology/future_tense/2012/06/automated_farm_equipment_and_small_scale_farmers_.html |journal=Slate}}</ref> իսկ խոշոր տնտեսությունները ավտոմատացված են (օրինակ՝ օգտագործում են արբանյակային կառավարվող հողագործություն)<ref>{{cite web |title=From precision farming to autonomous farming: How commodity technologies enable revolutionary impact – Robohub |url=http://robohub.org/from-precision-farming-to-autonomous-farming-how-commodity-technologies-enable-revolutionary-impact/ |website=robohub.org}}</ref>։

Քանի որ բարձր տեխնոլոգիական ֆերմերային սարքավորումների նոր տեսակները անհասանելի են դարձել ֆերմերների համար, որոնք պատմականորեն վերանորոգել են իրենց սարքավորումները, [[Վայրդ ամսագիր]]ը հայտնում է, որ արձագանք կա,<ref>{{cite magazine |last1=Wiens |first1=Kyle |title=New High-Tech Farm Equipment Is a Nightmare for Farmers |url=https://www.wired.com/2015/02/new-high-tech-farm-equipment-nightmare-farmers/ |magazine=Wired}}</ref> հիմնականում այն ընկերությունների պատճառով, որոնք օգտագործում են [[Մտավոր սեփականություն|մտավոր սեփականության]] իրավունքը, որպեսզի ֆերմերներին թույլ չտան իրենց սարքավորումները շտկելու օրինական իրավունք ունենալ<ref>{{cite magazine |last1=Wiens |first1=Kyle |title=We Can't Let John Deere Destroy the Very Idea of Ownership |url=https://www.wired.com/2015/04/dmca-ownership-john-deere/ |magazine=Wired}}</ref>։ Սա խրախուսել է այնպիսի խմբեր, ինչպիսիք են ''Open Source Ecology-ը'' և ''Farm Hack''-ը<ref>A worldwide community of farmers that build and modify our own tools. http://farmhack.org/app/</ref> սկսել գյուղատնտեսական տեխնիկայի համար [[Բաց կոդով սարքավորում|բաց կոդով ապարատներ]] պատրաստել: Բացի այդ, ավելի փոքր մասշտաբով ''Farmbot''<ref>Open source [[CNC]] farming http://go.farmbot.it/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150603053601/http://go.farmbot.it/|date=2015-06-03}}</ref> և ''RepRap'' բաց կոդով 3D տպիչների համայնքը սկսել է մատչելի դարձնել բաց կոդով ֆերմերային գործիքները բարդության բարձր մակարդակով<ref>Pearce, J.M.(2015). [https://www.academia.edu/11979875/Applications_of_Open_Source_3-D_Printing_on_Small_Farms Applications of Open Source 3-D Printing on Small Farms]. ''Organic Farming'' 1(1), 19–35. DOI: 10.12924/of2014.01010019</ref>։

== Տես նաև ==
{{Div col|colwidth=30em}}
* [[Ռանչո]]
* [[Գյուղական տարածք]] 
* [[Ագրոէկոլոգիա]]
{{div col end}}<!-- please keep entries in alphabetical order -->
== Գրականություն ==

* {{cite journal |last=Adams |first=Jane H. |date=July 1988 |title=The Decoupling of Farm and Household: Differential Consequences of Capitalist Development on Southern Illinois and Third World Family Farms |url=https://archive.org/details/sim_comparative-studies-in-society-and-history_1988-07_30_3/page/453 |journal=Comparative Studies in Society and History |volume=30 |issue=3 |pages=453–482 |doi=10.1017/S0010417500015334 |s2cid=154381479}}
* {{cite book |last=Blackbourn |first=David |author-link=David Blackbourn |title=The Long Nineteenth Century: A History of Germany, 1780–1918 |url=https://archive.org/details/longnineteenthce0000blac |publisher=Oxford University Press |year=1998 |location=New York}}
* {{cite book |last=Clark |first=Christopher |author-link=Christopher Clark |title=Iron Kingdom: The Rise and Downfall of Prussia, 1600–1947 |url=https://archive.org/details/ironkingdomrised00chri |publisher=The Belknap Press of Harvard University Press |year=2006 |location=Cambridge, Massachusetts}}
* {{cite journal |last=Gregor |first=Howard F. |date=July 1969 |title=Farm Structure in Regional Comparison: California and New Jersey Vegetable Farms |url=https://archive.org/details/sim_economic-geography_1969-07_45_3/page/209 |journal=Economic Geography |volume=45 |issue=3 |pages=209–225 |doi=10.2307/143091 |jstor=143091}}
* {{cite journal |last=Grigg |first=David |date=July 1966 |title=The Geography of Farm Size a Preliminary Survey |url=https://archive.org/details/sim_economic-geography_1966-07_42_3/page/205 |journal=Economic Geography |volume=42 |issue=3 |pages=205–235 |doi=10.2307/142007 |jstor=142007}}
* {{cite book |last=Schmidt |first=Elizabeth |title=Peasants, Traders, and Wives: Shona Women in the History of Zimbabwe, 1870–1939 |publisher=Heinemann |year=1992 |location=Portsmouth, New Hampshire}}
== Ծանոթագրություն ==
{{Reflist|2}}{{Clear}}

== Արտաքին հղումներ ==
{{Commons category|Farms}}{{Wiktionary|farm|farmstead}}

*
* [https://www.agriculturalinfo.in/2020/05/farmers-types-of-farmers-five-richest-farmers.html?m=1 meaning of farmer, types of farmer, five richest farmers] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200731033947/https://www.agriculturalinfo.in/2020/05/farmers-types-of-farmers-five-richest-farmers.html?m=1|date=2020-07-31}}
* {{cite web |title=Farming styles and extension in broadacre cropping |url=http://www.regional.org.au/au/asa/1998/7/275howden.htm |access-date=18 April 2007 |work=The Australian Society of Agronomy}}
* {{cite web |date=December 1997 |title=What is Sustainable Agriculture? |url=http://www.sarep.ucdavis.edu/concept.htm |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20070421034222/http://www.sarep.ucdavis.edu/concept.htm |archive-date=21 April 2007 |access-date=18 April 2007 |work=University of California}}
* {{cite web |last=Diver |first=Steve |date=August 2002 |title=Introduction to Permaculture: Concepts and Resources |url=http://www.attra.org/attra-pub/perma.html |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20070316043228/http://www.attra.org/attra-pub/perma.html |archive-date=2007-03-16 |access-date=18 April 2007 |work=The ATTRA Project}}
* [http://www.opensourceecology.org/ Open Source Ecology]
* {{cite web |title=The National Agricultural Workers Survey |url=http://www.doleta.gov/agworker/naws.cfm |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20130216092130/http://www.doleta.gov/agworker/naws.cfm |archive-date=16 February 2013 |access-date=28 March 2013 |work=U.S. Department of Labor}}

[[Կատեգորիա:Գյուղատնտեսություն]]
[[Կատեգորիա:Անասնապահություն]]
[[Կատեգորիա:Տնտեսություն]]
[[Կատեգորիա:Սննդամթերք]]
[[Կատեգորիա:Գյուղատնտեսական տեխնիկա]]
[[Կատեգորիա:Կենդանիներ]]