Կոնֆետի ծառ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Hovenia dulcis Japanese Raisin Tree ყუნწშაქარა.JPG

Կոնֆետի ծառ (Հրուշակեղենի ծառ) կամ քաղցր էակներ, թփուտների ընտանիքի երկարամյա ծառ

Հայտնի է Ճապոնիայից, Արևելյան Չինաստանից, Կորեայից և Հիմալայան լեռներից, որտեղ կարող է աճել ծովի մակարդակից մինչև 2000 մետր բարձրության վրա, կավային կամ թաց ավազոտ հողի վրա:

Ծառը կարող է աճել մինչև 10-20 մետր բարձրության: Արտաքին տեսքից բավականին դեկորատիվ է. ծաղկող թագ, մեծ փայլուն մուգ կանաչ տերևներ, փոքրիկ մարմնագույն ծաղիկներով, ծաղկում է հուլիսին: Չոր կորիզավոր պտուղները աճում են մսալի պտղակոթի վերջում:

Պտղակոթի քաղցր բույրը ուտելի հումք է և հիշեցնում է թթվաշ չամիչի: Հետևաբար, կոնֆետի ծառը անվանում են նաև ճապոնական չամիչի ծառ[1]: Չորացրած պտղակոթը կարող է օգտագործվել որպես չամիչ:

Մրգային ծառի կոնֆետներ


Օգտագործում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Կոնֆետի ծառի (հրուշակեղենի ծառ) պտուղները քաղցր է, բուրավետ և ուտելի՝ և՛ հում, և՛ եփած վիճակում: Չորացրած ժամանակ նայում և համտեսում են ինչպես չամիչ: Սերմերի, թփուտի և երիտասարդ տերևների մզվածքը կարող է օգտագործվել որպես մեղրի փոխարինող և օգտագործվում է գինու և կոնֆետի պատրաստման համար[2]:

Տերևների մզվածքը պարունակում է գլիկոզիդներ, որն իրականացնում է հակաքաղցր գործունեություն[3]:

Փայտանյութը լավն է և ամուր և օգոտագործվում է շինարարության ու կահույքի պատրաստման մեջ:

Այն օգտագործվել է որպես ավանդական դեղամիջոց չինական, կորեական և ճապոնական բժշկության մեջ՝ ջերմության, մակաբուծական վարակների և լյարդի հիվանդությունների բուժման համար[4]:

Ծանոթագրություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  1. Головкин Б. Н. О чём говорят названия растений. — М.: Агропромиздат, 1986. — С. 71. — 160 с.
  2. Facciola Stephen (1990-11-01)։ Cornucopia: a source book of edible plants։ Kampong Publication։ ISBN 0-9628087-0-9 
  3. Lyn O'Brien Nabors (2001-06-01)։ Alternative Sweeteners 3e։ CRC PressI Llc։ ISBN 978-0-8247-0437-7 
  4. Hyun TK et al. Hovenia dulcis--an Asian traditional herb. Planta Med. 2010 Jul;76(10):943-9. PubMed

Категория:Крушиновые Категория:Флора Азии Категория:Фрукты Категория:Плодовые деревья