California Fried Chicken
California Fried Chicken California Fried Chicken | |
|---|---|
 | |
| |
| Տեսակ | հասարակական սնունդ |
| Ընկերության տեսակ | մասնավոր ընկերություն |
| Հիմնադրված է | 1983 |
| Վայր |  Ինդոնեզիա |
| Արդյունաբերություն | ռեստորան |
| Աշխատողների թիվ | 1400 |
| Կարգախոս | «Bukan Cuma Ayam» |
| Կայք | cfcindonesia.com |
California Fried Chicken (CFC), ինդոնեզական հասարակական սննդի ռեստորանների ցանց, մասնագիտացված հավից պատրաստված ուտեստների վրա։ 2011 թվականի հուլիսի դրությամբ ողջ Ինդոնեզիայում աշխատում է 215 ռեստորան[1]։
Հիմնադրում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ցանցը հիմնվել է 1983 թվականին Ջակարտայում, որպես ամերիկյան Pioneer Take Out ընկերության ինդոնեզական տարբերակ[2]։ Նա ունի ամերիկյան անվանում և հիմա դարձել է ամբողջապես Ինդոնեզիային պատկանող անկախ ցանց[3][4]։ Այս պահին ընկերությունում աշխատում է 1400 մարդ։
Ջակարտայում իրականացվող հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սա Ինդոնեզիայի արագ սննդի կետերից հայտնությամբ հինգերորդն է՝ Restoran Saderhana-ից, KFC-ից, ՄաքԴոնալդս-ից և Pizza Hut-ից հետո։ Հիմա CFC ռեստորանները հաճախ կարելի է տեսնել առևտրի կենտրոններում կամ սուպերմարկետների մոտ[5][6][7][8][9]։ CFC-ն 1990-ականերին ուներ ռեստորանների շարք Չինաստանում, սակայն այդ ռեստորանները հիմա չեն գործում[10]։
CFC-ի պատկերանշանը և մարքետինգը շատ նման է KFC-ին։ CFC-ն իր պատկերանշանի համար օգտագործում է կարմիր և սպիտակ տառեր[11]։ Ընկերության գովազդային կարգախոսը`«Bukan Cuma Ayam» («Ոչ միայն հավ»)։
Քննադատություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Չնայած այս ցանցը դարձավ շատ հաջողված, սակայն այն գնահատվել է քնադատների կողմից որպես ամերիկյան մշակույթի համաշխարհային գլոբալիզացիա[12]։ Ինչպես նաև քննադատները այս ցանցը ծաղրական անվանել են «KFC-ի նմանակ (կլոն)»[13]։
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- ↑ «Profil». Արխիվացված է օրիգինալից 2015 թ․ մայիսի 15-ին. Վերցված է 2019 թ․ հոկտեմբերի 12-ին.
- ↑ google.books
- ↑ «Архивированная копия». Արխիվացված է օրիգինալից 2015 թ․ մայիսի 25-ին. Վերցված է 2015 թ․ մայիսի 24-ին.
- ↑ Handbook of Markets and Economies: East Asia, Southeast Asia, Australia, New…
- ↑ Indonesia magazine. Yayasan Harapan Kita. 1991. էջ 61. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
- ↑ Witton, Patrick; Elliott, Mark; Greenway, Paul; Virginia Jealous (2003 թ․ նոյեմբերի 15). Indonesia. Lonely Planet. էջ 676. ISBN 978-1-74059-154-6. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
- ↑ INSTATE Pty. Ltd; Rural Industries Research and Development Corporation (1995). Supermarket & retailing infrastructure development in Indonesia: implications for Australian agri-food exports : a report for RIRDC. RIRDC. էջ 69. ISBN 978-0-642-20494-3. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
- ↑ Lauter, Paul (2001). From Walden Pond to Jurassic Park: activism, culture, & American studies. Duke University Press. էջ 64. ISBN 978-0-8223-2671-7. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
- ↑ Wheeler, Tony (1992 թ․ փետրվարի 1). South-East Asia on a shoestring. Lonely Planet Publications. ISBN 978-0-86442-125-8. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
- ↑ «Fast-Food Fight Rages in China: Restaurateurs Aim at Potential Market of 1.2 Billion People». Los Angeles Times, November 20, 1995.
- ↑ «CFC - California Fried Chicken». Bursa Franchise. Արխիվացված է օրիգինալից 2015 թ․ մարտի 16-ին. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 18-ին.
- ↑ Jubilee Enterprise. How To Win In Competitive Market. Elex Media Komputindo. էջ 4. ISBN 978-979-20-7828-2. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
- ↑ Turner, Peter (1998 թ․ հոկտեմբեր). Indonesia's Eastern Islands. Lonely Planet. ISBN 978-0-86442-503-4. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.