Մասնակից:Գրիգորի 2004/Ավազարկղ 28
 Նրբերշիկ խմորի մեջ | |
|---|---|
 | |
| Ծագում | |
| Տեսակ | Սնեկ |
| Առաջացման երկիր |  Նիդերլանդներ |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | Շերտավոր խմոր և Լցոն |
Նրբերշիկ խմորի մեջ. — сосиска, покрытая спирально накрученным в форме «колбаски» сдобным или слоёным тестом и запечённая в жаровом шкафу. Сосиска в тесте — кулинарное изделие, пользующееся спросом во всём мире. Особенно популярны в школьных и студенческих столовых.Сосиска в тесте — немецкое изобретение. В Германии это блюдо известно под названием Würstchen im Schlafrock — «сосиска в ночной рубашке»[1][2].Позже этот рецепт распространился в Великобритании и США под названием Pigs in a blanket — «поросёнок в одеяле».
Պատկերասրահ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Տնային պայմաններում նրբերշիկ խմորով պատրաստելու պրոցեսը
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- ↑ Erich Lisser, Wurstologia, 2. Aufl. Frankfurt/Main 1940, S. 175
- ↑ Die österreichische Küchensprache. Ein Lexikon der typisch österreichischen kulinarischen Besonderheiten (mit sprachwissenschaftlichen Erläuterungen). Praesens-Verlag, Wien 2007, ISBN 3-7069-0452-7, (Studia interdisciplinaria Ænipontana 11), Artikel Würstel im Schlafrock.