«Սենդվիչ»–ի խմբագրումների տարբերություն
չ Բոտ: կոսմետիկ փոփոխություններ |
ավելացվեց Կատեգորիա:Համաշխարհային խոհանոց ՀոթՔաթ գործիքով |
||
Տող 29. | Տող 29. | ||
[[Կատեգորիա:Սննդամթերք]] |
[[Կատեգորիա:Սննդամթերք]] |
||
[[Կատեգորիա:Համաշխարհային խոհանոց]] |
07:44, 22 Նոյեմբերի 2017-ի տարբերակ
Սենդվիչ (անգլերեն` Sandwich), սնունդ, որը պատրաստվում է հացի երկու շերտով, որոնցի միջև դրվում է մեկ կամ մի քանի մսի կտոր։
Բրիտանական և ամերիկյան խոշոր քաղաքներում սենդվիչը ամենօրյա սննդի անբաժանելի մաս է։ Աշխարհի բազմաթիվ քաղաքներում սենդվիչ վաճառող խոշոր ընկերություններ կան, որոնցից ամենահայտնիներից են` Մաքդոնալդս, Սաբվեյ, Բուրգեր Քինգ և այլն։
ԱՄՆ-ում պատրաստվում են սենդվիչների տարբեր տեսակներ։ Օրինակ Չիկագոյում սենդվիչը պատրաստում են իտալական մսով, Ֆիլադելֆիայում պատրաստում են մսով և պանրով, իսկ Լոս Անջելեսում ֆրանսիական սոուսով։
Անվան ստուգաբանություն
Բառը ծագում է Սենդվիչ կոմսության անունից (գտնվում էր հարավարևելյան Անգլիայում)։ Ըստ ավանդության 18-րդ դարում ապրած Սենդվիչի կոմսը՝ Ջոն Մոնտեգյուն խաղամոլ էր, և նրա խոհարարը հորինել է «սենդվիչը»՝ բարակ հացի մեջ դրված մսեղեն և բանջարեղեն, որպեսզի կոմսը կարողանա և սնվել և շարունակել թղթախաղը։ Կոմսության անվան նախնական ձևը՝ «Sandwicæ»-ն նշանակել է «ավազոտ նավահանգիստ» կամ «ավազոտ շուկա»։
Հետաքրքիր փաստեր
Լուսանկարներ
Տես նաև
Ծանոթագրություններ
Վիքիպահեստ նախագծում կարող եք այս նյութի վերաբերյալ հավելյալ պատկերազարդում գտնել Սենդվիչ կատեգորիայում։ |