Տափաստանային սպիտակ սունկ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Տափաստանային
սպիտակ սունկ
Գիտական դասակարգում
Թագավորություն Սնկեր
Բաժին Բազիդիոմիցետներ
Դաս Գլխարկավոր սնկեր
Կարգ Ականջասնկայիններ
Ընտանիք Ականջասնկայիններ
Ցեղ Տափաստանային
սպիտակ սունկ
Լատիներեն անվանում
Pleurotus eryngii
(DC.) Quél., 1872

Wikispecies-logo.svg
Դասակարգումը
Վիքիցեղերում

Commons-logo.svg
Պատկերներ
Վիքիպահեստում




Տափաստանային սպիտակ սունկ կամ կայսերական սունկ (լատ.՝ Pleurotus eryngii), բազիդիավոր սնկերի ականջասնկայինների (Pleurotaceae) ընտանիքի տեսակ։

Նկարագիր[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Գլխարկը (տրամագիծը՝ 8-15 սմ) տափակ է կամ ուռուցիկ, թեթևակի կողքային, սպիտակ, դեղնամոխրագույն, հարթ կամ թեփուկավոր, մսալի։ Պտղամիսը սպիտակ է, ամուր, հաճելի համով և հոտով։ Թիթեղներն սպիտակ են՝ վարդագույն երանգով, նոսր և լայն իջնում են ոտիկի վրա։ Ոտիկը (երկարանում է՝ 3-5 սմ, հաստանում է՝ 1-2 սմ) ապակենտրոն է, երբեմն՝ կողքային, սպիտակավուն, ամուր։

Էկոլոգիան[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Լայն տարածում ունի Եվրոպայում և Հարավային Աֆրիկայում։

Հայաստանում հանդիպում է Երևանի շրջակայքում՝ հովանոցավոր բույսերի (երնջնակ, Նարդես) արմատների կամ մահացած ցողունների վրա՝ գարնանը (1300-1800 մետր բարձրություններում)։

Կիրառում և նշանակություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Քիչ տարածված, ուտելի, համեղ սունկ է։ Օգտագործվում է թարմ, աղ կամ թթու դրած։ Մի շարք երկրներում աճեցվում է արհեստականորեն։

Տաքսոնոմիա[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Հոմանիշներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
  • Agaricus cardarella Battarra ex Fr., 1821
  • Agaricus eryngii DC., 1815
  • Agaricus ferulae Lanzi, 1874
  • Dendrosarcus eryngii (DC.) Kuntze, 1898
  • Pleurotus cardarella (Battarra ex Fr.) Quél., 1886
  • Pleurotus fuscus Battarra ex Bres., 1928
  • Pleurotus fuscus var. ferulae (Lanzi) Bres., 1928

Գրականություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբանական տարբերակը վերցված է Հայաստանի բնաշխարհ հանրագիտարանից, որի նյութերը թողարկված են Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) թույլատրագրի ներքո։ CC-BY-SA-icon-80x15.png