Ստեարին

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Ստեարին

Ստեարին (ֆր.՝ stearine, < հին հունարեն՝ στέαρ — ճարպ), տեխնիկական ստեարինաթթու, բարձրակարգ ճարպային կարբոնաթթուների (հիմնականում ստեարինաթթվի և պալմիտինաթթվի) խառնուրդ։ Սպիտակ կամ դեղնավուն կիսաթափանցիկ զանգված է, հալման ջերմաստիճանը՝ 53—65 °C, խտությունը՝ 920 կիլոգրամ/մետր3 (20 °C)։ Ստանում են կենդանական ճարպերի հիդրոլիզատների թորումից կամ բուսական յուղերի չհագեցած թթուների հիդրումով։ Ստեարին օգտագործվում է ռետինի արդյունաբերության, մոմերի արտադրության (պարաֆինի հետ) մեջ։

Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից։ CC-BY-SA-icon-80x15.png