«Մասնակից:Մարգարիտա Լամբարյան/Ավազարկղ»–ի խմբագրումների տարբերություն

Jump to navigation Jump to search
 
== Ստացում ==
Եվրոպայում սամիթի յուղըձեթը սկսել են ստանալ XV—XVI դարերում՝ թորման գործընթացի յուրացման շրջանակներում։ Նախկինում խիստ առանձնացնում էին սերմերից և սամիթի ծաղկող կանաչից ջրային գոլորշով սամիթի յուղիձեթի ստացումը: Այժմ սամիթի յուղնձեթն արտադրվում է սերմերի ամբողջական հասունության փուլում ամբողջական մանրացված բույսից: Այս մեթոդը օգտագործվել է նաև [[ԽՍՀՄ]] գործարաններում, որտեղ այն սկսել են արտադրել 1960-ականների սկզբին՝ սննդի արդյունաբերության կարիքների համար: ԽՍՀՄ-ում մեծ մասշտաբի առաջին արտադրությունը բացվել է [[Ուկրաինա]]յում: Հետագայում սամիթի ձեթ սկսեցին արտադրել [[Մոլդովա]]յում և [[Կրասնոդարի երկրամաս]]ում։ 1976-1990 թվականներին ԽՍՀՄ-ում միջին արտադրությունը կազմում էր 35 տ/տարի։
 
Սամիթի ձեթի ավանդական արտադրողներն են հանդիսանում [[Ֆրանսիա]]ն և Արևելյան Եվրոպայի երկրները, ինչպես նաև [[ԱՄՆ]]-ն։

Նավարկման ցանկ