Սկահակ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Ճենապակե պատկերազարդ սկահակ

Սկահակ, տարբեր նյութերից (արծաթ, պղինձ, փայտ, կավ և այլն) պատրաստված փոքր սկահ՝ գավաթ, բաժակ, որը հիմնականում ունի բռնակ։ Փայտյա սկահակների վրա փորագրվում, իսկ արծաթյա և պղնձյա սկահակների վրա նաև դրվագվում են երկրաչափական, բուսական (խաղողի ողկույզ, նուռ և այլն) զարդանախշեր, թռչնապատկերներ։ Արծաթյա սկահակները պատրաստվում են նաեւ մանրարուրք եղանակով։

Ժամանակակից սկահակների պատրաստման համար օգտագործվում են ոսկրաճենապակի, չջնարակված կավ, ճենապակի, ջերմադիմացկուն կերամիկա ևն: Ներկայիս ստանդարտներով սկահակ են համարվում այն գավաթները, որոնք չափերով մոտ մեկ ու կես անգամ գերազանցում են թեյի միջին գավաթները[1]:

Փայտե սկահակներ պատրաստվել են հնագույն ժամանակներից, սակայն դրանց մեծամասնությունը չի պահպանվել[2]:

Կավագործական սկավառակի ստեղծումը նպաստել է կավե սկահակների պատրաստմանը[3]:

6-7-րդ դարերում Չինաստանում ճենապակու ստեղծումը նպաստել է սառը և տաք հեղուկների համար նախատեսված սկահակների արտադրության նոր տեխնոլոգիայի առաջացմանը[2][4]:

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  1. Shearlock Carolyn, Irons Jan (2012-09-14)։ The Boat Galley Cookbook: 800 Everyday Recipes and Essential Tips for Cooking Aboard : 800 Everyday Recipes and Essential Tips for Cooking Aboard: 800 Everyday Recipes and Essential Tips for Cooking Aboard։ McGraw Hill Professional։ ISBN 9780071782364 
  2. 2,0 2,1 «Porcelain»։ Columbia Encyclopedia Sixth Edition. 2008։ Վերցված է 2008-06-27 
  3. «Ceramic Web Page Tutorials»։ Ceramicstudies.me.uk։ Վերցված է November 16, 2012 
  4. G. J. Monson-Fitzjohn, B.Sc., F.R.Hist.S.։ Drinking Vessels of Bygone Days։ Արխիվացված օրիգինալից-ից 2010-07-19-ին 
Wiktionary-logo-hy.png Ընթերցե՛ք «սկահակ» բառի բացատրությունը Հայերեն Վիքիբառարանում։
Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից  (հ․ 10, էջ 436 CC-BY-SA-icon-80x15.png