Սաֆլորի ձեթ
Անվան այլ կիրառումների համար տե՛ս՝ Ձեթ (այլ կիրառումներ)
Սաֆլորի ձեթ
| Ենթակատեգորիա | բուսական յուղ, ձեթ, սերմի յուղ  | |
|---|---|---|
| Կիրառությունը | Afrida wax cloth, Աղցանային ամոքունք, determination of saponification index | |
| Նյութ | safflower seed | |
| Բնական տոքսին | Carthamus tinctorius | |
Սաֆլորի ձեթ, կանճրակի ձեթ, բուսական յուղ, սաացվում է կանճրակի (Carthamus tinctorius) սերմերից։ Պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպաթթուներ՝ ստեարինաթթու, պալմիտինաթթու, օլեինաթթու և այլն։ Ցողային թիվը 130-155 է, սառեցման աստիճանը՝ —13-ից մինչև —20 °C։ Մաքրած սերմերից ստացվող ձեթը համարյա չի զիջում արևածաղկի ձեթին և օգտագործվում է սննդի մեջ։ Չմաքրած սերմերի ձեթն ունի դառը համ, կիրառվում է բաց գույնի չդեղնող օլիֆների, օճառների ստացման, լինոլեումի արտադրության մեջ։
Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից (հ․ 10, էջ 256)։ 
|
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |