Պիրոխաղողաթթու

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Պիրոխաղողաթթու
Brenztraubensäure.svg
Քիմիական բանաձև C₃H₄O₃
Մոլային զանգված 88,016044 զանգվածի ատոմական միավոր[1] գ/մոլ
Խտություն 1,25 գ/սմ³ գ/սմ³
Հալման ջերմաստիճան 11,8 °C °C
Եռման ջերմաստիճան 165 °C °C
Քիմիական հատկություններ
pKa 2,5±0,01[2]
Դասակարգում
CAS համար 127-17-3
PubChem 1060
EINECS համար 204-824-3
SMILES CC(=O)C(=O)O
ЕС 204-824-3
ChEBI 1031
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա)

Պիրոխաղողաթթու a-կետոպրոպիոնաթթու, СН3СОСООН, սուր հոտով անգույն հեղուկ է։

Ցանկացած հարաբերությամբ խառնվում է ջրի, էթիլ սպիրտի և եթերի հետ։ Հալման ջերմաստիճանը 13,6 °С է, եռմանը՝ 165 °С։ Ունի կետոններին և կարբոնաթթուներին բնորոշ քիմիական հատկություններ։ Պարունակվում է բոլոր օրգանիզմների բջիջներում, ճարպերի, ածխաջրերի և սպիտակուցների փոխանակության կարևորագույն միջանկյալ նյութ է։

Նյութափոխանակության որոշ խանգարումների (օրինակ, B1 ավիտամինոզի) դեպքում պիրոխաղողաթթվի քանակն օրգանիզմում ավելանում է։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից  (հ․ 9, էջ 309 CC-BY-SA-icon-80x15.png