Նատրիումի սարկոզինատ

Նատրիումի սարկոզինատ
Ընդհանուր տեղեկություններ
Դասական անվանակարգում	նատրիումի ռոդիզոնատ
Քիմիական բանաձև	C₃H₆NNaO₂
Ֆիզիկական հատկություններ
Մոլային զանգված	214,04 գ/մոլ
Ջերմային հատկություններ
Հալման ջերմաստիճան	>150 °C °C
Քիմիական հատկություններ
Դասակարգում
CAS համար	4316-73-8
PubChem	23667259
EINECS համար	224-338-5
SMILES	CNCC(=O)[O-].[Na+]
ЕС	224-338-5
ChEBI	55284
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա)

Նատրիումի սարկոզինատ, նատրիումի և ռոդիզոնաթթվից առաջացած քիմիական միացություն, քիմիական բանաձևն է CH₃NHCH₂COONa, սև բյուրեղային նյութ է, լուծվում է ջրում։

Ստացում

Մեթիլամինի և քլորքացախաթթվի ռեկցիայով.

${\mathsf {CH_{3}NH_{2}+ClCH_{2}COOH\ {\xrightarrow {}}\ CH_{3}NHCH_{2}COOH+HCl}}$

${\mathsf {2CH_{3}NHCH_{2}COOH+Na_{2}CO_{3}\ {\xrightarrow {}}\ 2CH_{3}NHCH_{2}COONa+CO_{2}\uparrow +H_{2}O}}$

Ֆիզիկական հատկություններ

Նատրիումի սարկոզինատ առաջացնում է բյուրեղներ։

Լուծվում է ջրում, չի լուծվում էթանոլում, դիէթիլ եթերում։

Կիրառություն

Մասնակցում է օրգանական սինթեզին։

Գրականություն

• Химический энциклопедический словарь / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1983. — 792 с.