Մոլբո (պանիր)
 |
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
| Մոլբո Molbo | |
|---|---|
| Տեսակ | պանիր կովի կաթից |
| Առաջացման երկիր |  Դանիա |
| Տարածաշրջան | Մոլս |
| Կաթ | կովի կաթ |
| Կազմվածք | կիսապինդ |
| Ճարպեր | 40% |
| Քաշ | 1 - 2 կգ |
Մոլբո (պանիր) (դան․՝ Molbo), պանիր պատրաստված կովի կաթից, արտադրվում է Դանիայի տարածաշրջանի Մոլս թերակղզում։ Այս պանիրը շատ նման է էդամին, ունի նուրբ, թեթև, մի փոքր կծու և աղի համ։ Փոքր չափի անցքեր ունի։ Ճարպի բովանդակությունը պանիր մոտ 40% է։ Պատված է կարմիր մեղրամոմով։
Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|
Սա պանրի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |