Մարմարե կեքս
![]() Մարմարե կեքս | |
![]() | |
Տեսակ | ճաշ |
Ենթատեսակ | տորթ |
Առաջացման երկիր | ![]() |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | Բիսկվիթային խմոր կակաո |
Նույնական ուտեստներ | Զոլավոր կեքս |
![]() |
Մարմարե կեքս, կեքս` պատրաստված բիսկվիթային խմորից, որին ավելացնում են կակաո։ Անունը պայմանավորված է բիսկվիթային խմորի և կակաոյի ավելացմամբ։ Թխելուց առաջ երկու խմորները խառնում են իրար։
Մարմարե կեքսի մեկ այլ տեսակ է զոլավոր կեքսը, որը պատրաստվում է բաց և մուգ խմորների փոփոխական ավելացմամբ[1]։
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]