Հումուսի օր

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Հումուս

Հումուսի օր, ամենամյա տոնվող օր է, սկսած 2012 թվականից։ Տոնվում է մայիսի 13-ին։ Միջոցառումը սկսվել է Թել Ավիվի հաքաթոնի ժամանակ, Բեն Լանգի նախաձեռնությամբ։ և ստեղծման պահից ի վեր նշվում է հազարավոր մարդկանց կողմից[1][2][3][4][5]։

Հումուսը միջին արևելյան, արաբական կերակուր է։ Պատրաստման համար օգտագործում են սիսեռ, թահին (քունջութի մածուկ), կիտրոն, ձիթապտղի յուղ և սխտոր։ Հումուսը օգտագործում են նախաճաշին, ճաշին և ընթրիքին[6][7]։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]