Հյոնմիչա

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
(Վերահղված է Հյոնմիչհաից)
Հյոնմիչա
Տեսակըմպելիք
Ենթատեսակսերմերի թեյ
 Brown rice tea Վիքիպահեստում

Շագանակագույն բրնձով թեյ (հանգըլ՝ 현미차, հյոնմի-չա, վիետ․՝ nước gạo lứt), կորեական խմիչք։ Շագանակագույն բրնձով թեյը նախատեսված է խմելու համար։ Այն պետք է լավ լվանալ և տապակել երկար բռնակով կաթսայի մեջ, միջին ջերմաստիճանով մոտ 10 րոպե, այնուհետև եփել մինչև թեթև ոսկե դարչնագույն դառնա։ Ըստ ճաշակի ավելացնել շաքարավազ կամ մեղր։

Հյոնմիչհան համարվում է առողջության համար կարևոր թեյ, հատկապես օգտակար է մարսողական օրգանների համար[1]։

Տես նաև[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  • Sungnyung, Կորեայի ըմպելիք բրնձից
  • Bori cha ըմպելիք աղացած գարիից
  • Oksusu cha, ըմպելիք աղացած եգիպտացորենից
  • Sikhye, քաղցր կորեական ըմպելիք բրնձից

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  1. «koreanyori.com(co.kr) 4. 현미차». Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ հուլիսի 22-ին. Վերցված է 2014 թ․ դեկտեմբերի 24-ին.