Կարմիր ձկնկիթ

Կարմիր ձկնկիթ Կարմիր ձկնկիթ
Ենթատեսակ	ձկնկիթ
Նույնական ուտեստներ	Սև ձկնկիթ,Արհեստական ձկնկիթ,Քաղցրահամ ձկան ձկնկիթ,Թառափի ձկնկիթ
Բաղադրատոմս
ծովամթերք՝ պատրաստված ձկան վերամշակաված և չբեղնավորված ձվից (ձկնկիթ)
Սպիտակուցներ	26-28%
Ճարպեր	14-18%
Red caviar Վիքիպահեստում

Կարմիր ձկնկիթ կամ Կարմիր խավիար, ծովամթերք՝ պատրաստված ձկան վերամշակաված և չբեղնավորված ձվից (ձկնկիթ), սաղմոն ձկան տեսակներ, ինչպիսիք են՝ սապատաձկան սաղմոն, շնաձկան սաղմոն, կարմիր սաղմոն, Ատլանտյան սաղմոն (սաղմոնի) իշխան իր տարբեր ձևերով (պալիա և այլն), կապույտ իշխան (այդ թվում, կասպյան սաղմոն) իշխան և այլն։ Կարմիր խավիարը մի արժեքավոր սննդի արտադրանք է, որն ունի գերազանց համ և համեմատաբար բարձր ծախսեր, հետևաբար, կիրառվում է որպես դելիկատես։

Պատկերասրահ

• 
• 
• 

Տես նաև

• Ձկնկիթ
• Սև ձկնկիթ
• Արհեստական ձկնկիթ
• Քաղցրահամ ձկան ձկնկիթ
• Ձկնկիթ մինտյա

Արտաքին հղումներ

• Ինչպես մատուցել խավիարը (անգլերեն)
• Ձկնկիթի պատրաստումը (անգլերեն)