Կայպիրինյա
| Կայպիրինյա | |
|---|---|
 | |
| Տեսակ | ԲՄԱ-ի պաշտոնական կոկտեյլ |
| Ենթատեսակ | լոնգ դրինք, cocktail with cachaça?, կոկտեյլ և sour? |
| Ծագման երկիր |  Բրազիլիա |
| Ստեղծման տարի | 1918 |
| Անվանված է | Caipira? |
| iba-world.com/contemporary-classics/ | |
 Caipirinha Վիքիպահեստում | |
Կայպիրինյա (պորտ.՝ Caipirinha) , հայտնի է բրազիլիական ալկոհոլային կոկտեյլ, որը պատրաստված է ռոմից, լայմից, սառույցից և եղեգնաշաքարից։ Կան նաև այլ տարբերակներ, որ լայմի փոխարեն օգտագործվում են այլ մրգեր[1]։
Ռիո դե Ժանեյրոյում կայպիրինյա վաճառվում են ամենուր։ Նաև հայտնի է այս կոկտեյլը Պորտուգալիայում։
Բաղադրատոմս[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- 50 մլ ռոմ
- մեկ լայմ
- երկու գդալ բար
- շագանակագույն շաքարավազ
Պատրաստման եղանակ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Կտրել և վերցնել երկու կտոր լայմ, տեղադրել այն տախտակի վրա և բաժանել երեք հավասար մասերի։ Պտտեցնել երկարությամբ բաժանել 3 մասերի, ավելացնել շաքարավազ և խառնել մանրակրկիտ, ավելացնել մանրացված սառույցը ապակու եզրին։ Լցնել ռոմ և խառնել։ Խողովակով մատուցել խմիչքը[2]։
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- ↑ «Фруктовая Кайпиринья»։ Արխիվացված է օրիգինալից 2010-06-07-ին։ Վերցված է 2021-01-27
- ↑ Фёдор Евсевский Библия бармена. — 3-е издание. — М.: Евробукс, 2014. — С. 324. — 416 с. — ISBN 978-5-904332-10-5
|
Սա ըմպելիքի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |