Jump to content

Թուիզլըրս

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Թուիզլըրս
Տեսակբիզնես ձեռնարկություն և սննդային ապրանքանիշ
Ստեղծման տարեթիվ1845
 Twizzlers Վիքիպահեստում

Թուիզլըրսը, լիկորիցա տեսակի կոնֆետ, արտադրում է «Y&S Candies, Inc.»ը, որը գտնվում է Փենսիլվանիայի Լանկասթերում և հանդիսանում է «Hershey» ընկերության բաժին: Թուիզլըրսն առաջին անգամ արտադրություն է մտել 1929 թվականին «Young and Smylie» ընկերությունում, ինչպես այն ժամանակ էր կոչվում: Լիկյորիս արտադրող ընկերությունը հիմնադրվել է 1845 թվականին, ինչը այն դարձնում է ԱՄՆ-ի ամենահին կոնֆետային ընկերություններից մեկը[1]: Թուիզլըրսի բաղադրությունը ներառում է կոսխի օշարակ, ցորենի ալյուր, շաքար, եգիպտացորենի օշարակ, ինչպես նաև փոքր քանակությամբ արմավենու յուղ, աղ, արհեստական համ, գլիցերին, կիտրոնաթթու, կալիումի սորբատ, Կարմիր 40 գույնը և սոյայի լեցիտին[2]: Նրանցից միայն սև Թուիզլըրսներում է պարունակվում լիկորիցայի բույսի արտազատումներ, սակայն Թուիզլըրսի բոլոր տեսակի արտադրանքները համարվում են լիկորիցա տեսակի կոնֆետ: Անհրաժեշտ արտադրանքի 70%-ը բաղկացած է հատապտուղներից, իսկ խաղողը ամենատարածված Թուիզլըրսի համն է[3]:

Ընկերության պատմությունը

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Թուիզլըրս կոնֆետը արտադրող ընկերությունը ԱՄՆ-ի ամենահին կոնֆետային ընկերություններից մեկն է։ Այն հիմնադրվել է 1845 թվականին որպես «Young and Smylie» ընկերություն, իսկ 1870 թվականին ստեղծել է Y&S նշանը։ «National Licorice Company»-ն ստեղծվել է 1902 թվականին երեք փոքր ընկերությունների միավորման արդյունքում՝ «Young & Smylie», «S.V. & F.P. Schudder» և «H.W. Petherbridge»։ 1908 թվականին բացվել է գործարան Մոնրեալում, իսկ 1929 թվականին ստեղծվել է Թուիզլըրս բրենդը։ Ընկերությունը 1968 թվականին փոխեց իր անունը՝ դառնալով «Y&S Candies Inc.»։ 1977 թվականին «Y&S Candies»-ը ձեռք բերեց «Hershey Foods Corporation»-ը, իսկ 1982 թվականին միաձուլվեց Hershey-ի հետ[4][5]։

1999 թվականից սկսած Թուիզլըրսը արտադրվում է Թենեսի նահանգի Մեմփիս և Լանկասթեր քաղաքների «Y&S» գործարանում, որն արտադրում է նաև ծամոն և այլ կոնֆետներ։ 1970-1999 թվականներին Թուիզլըրսը արտադրվում էր Նյու Մեքսիկայի Ֆարմինգթոն քաղաքում, սակայն տեղափոխվել է Մեմփիս՝ փոխադրումների ծախսերի աճի պատճառով։ Գինեսի ռեկորդների գրքի համաձայն՝ երբևէ պատրաստված ամենաերկար լիկորիցայի ոլորանը եղել է 1,200 ոտնաչափ (370 մետր) երկարությամբ և 100 ֆունտ (45 կգ) քաշով, որը պատրաստվել է 1998 թվականին Լանկասթերում՝ «Y&S Candy Plant»-ում[1][6][7]։

Nibs-ի պատմությունւ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Այժմ անհայտ է, թե երբ է «Y&S» ընկերությունը ներկայացրել իր Nibs կոնֆետը՝ արդյոք 1930-ականներին, երբ Թուիզլըրսը առաջին անգամ արտադրվեց, թե ավելի ուշ։ Կոնֆետների փաթեթավորման հավաքողներն ունեն առաջին ձեռքի հաշվետվություններ՝ կապված 1960-ական և 1970-ական թվականների Nibs փաթեթների առանձնահատկությունների վերաբերյալ[8]։ Մինչդեռ 1975 թվականին ընկերությունը տարեկան գրեթե 50 միլիոն ֆունտ լիկորիցայի արտադրանք էր վաճառում, այդ տարի «Y&S»-ը դիմեց Մեդիսոն Ավենյուի գովազդային գործակալությանը՝ իրենց արտադրանքները առանձին խթանելու համար՝ նպատակ ունենալով տարբերակել Թուիզլըրսը Nibs-ից[9]։

Ավանդական համը, որը ներկայացվել է 1845 թվականին, Քաղցրարմատն էր, սակայն 1970-ականների կեսերից ընկերությունը սկսել է ընդլայնել համը՝ ներառելով բանանի, խաղող, շոկոլադ, հարիսա և ջուրգինահամ համեր[9]։ 2006 թվականին ներկայացվեցին սահմանափակ տարբերակները՝ խնձորի ու կամպարան (ֆրուկտյան համադրություն, որը ներառում է բանանի, նարնջի, լիմոնադայի, ջուրգինահամ, «հարիսա բուրգենի» ու խաղող) համեր։ Այսօր այս բոլոր համները՝ կամպարան Թուիզլըրսը, շարունակում են վաճառվել խանութներում ու կինոթատրոններում։

Ելակով Թուիզլըրս

Թուիզլըրսը հասանելի է տարբեր ձևերով ու չափերով։ Այլ համի Twists-երի, Nibs-երի ու Bites-երի մեջ,«Y&S»-ը ներկայացրեց Pull 'n' Peel-ը 1994 թվականին։ Twerpz և Strawz-ը հայտնվեցին 2004 թվականին։ Ընկերությունը նաև արտադրում է հատուկ 2-դյույմ-բառձ (61 սմ) տարբերակ, որտեղ կան մշտական ձևի Թուիզլըրս (20 սմ երկարությամբ)[10]։

2006 թվականին Y&S-ը ներկայացրեց «Sweet and Sour Filled Twist»-ը՝ որ բացարձակապես միավորվում է երկու տարբեր գույների՝ կարմիրի ու դեղինի հետ, նրանց մեջ արգած անապատային շաղախները։ Դեղին համը անվանում է Citrus Punch, իսկ կարմիրը՝ Cherry Kick: 2011թվականին հրապարակվեց «Super Long Nibs»-ը՝ ստացած երկարությունն ու համը բաղադրատոմսի մեծ թելը ներդրված, որն առանձնապես համապատասխանում է կրկնակի ավելի երկարակուտը որպես Թուիզլըրս: 2013 թվականի մայիսին «Pull 'n' Peel»-ը ներկայացրեց «Raspberry Wild Berry Lemonade»-ը[11]։

Ելակե Թուիզլըրս

2014 թվականի դեկտեմբերին Թուիզլըրսը ներկայացրեց «Pull 'n' Peel Fruit Punch» և Թուիզլըրս «Filled Strawberry Lemonade» ապրանքները[12]։

2016-ի դեկտեմբերին, Թուիզլըրսը հրապարակեց «Pull 'n' Peel Cherry & Green Apple» և Թուիզլըրս «Strawberry Lemonade-filled» հիանալի տարբերակները[13]։

Բոլոր Pull 'n' Peel ու Twists համալիրված համները, և խնձորի ու սև լիկորիցա համակցված Bites-ները ու Nibs-երը կոշեր-ապահովված են ուղղաթիռային միավորումներում[14]։ Ելակե Թուիզլըրսը, cherry Pull 'n' Peel-ը, Bites-երը, Twists-երը և Nibs-երը, սև լիկորիցա Թուիզլըրսը, և շոկոլադային համներ չունեն կենդանական ժելատինները և այլ ապրանքներ, ու դրանց ճանաչվում է որպես վեգանային համելի կոնֆետ[15]։

Ծանոթագրություններ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
  1. 1,0 1,1 «Twizzlers». Snack History. 2021 թ․ օգոստոսի 20.
  2. «TWIZZLERS - Twists - SmartLabel™». smartlabel.hersheys.com.
  3. Leeking, Amy (2013 թ․ սեպտեմբերի 11). «Putting the twist in Twizzlers, and other sweet secrets». Lancaster Online. LNP Media Group. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 15-ին.
  4. «Twizzlers». Արխիվացված է օրիգինալից 2012 թ․ նոյեմբերի 14-ին. Վերցված է 2012 թ․ դեկտեմբերի 7-ին.
  5. «2019 Fact Book» (PDF). Արխիվացված է օրիգինալից (PDF) 2020 թ․ հունիսի 17-ին. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 16-ին.
  6. «Our Story - The History of TWIZZLERS (1998)». Hersheys.com. Արխիվացված է օրիգինալից 2013 թ․ հունիսի 3-ին. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 15-ին.
  7. Halliday, Brooks (2020 թ․ նոյեմբերի 10). «The untold truth of Twizzlers». mashed.com. ZergNet. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 16-ին.
  8. «Y&S Candies Inc - NIBS Licorice - candy package - 1970s». 2010 թ․ հունվարի 25 – via Flickr.
  9. 9,0 9,1 Cook, Joan (1975 թ․ սեպտեմբերի 16). «Twizzlers and Nibs Seek to Resolve Identity Crisis». The New York Times. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 15-ին.
  10. «Our Story - The History of TWIZZLERS (1994)». Hersheys.com. Արխիվացված է օրիգինալից 2016 թ․ նոյեմբերի 5-ին. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 15-ին.
  11. «Our Story - The History of TWIZZLERS (2004)». Hersheys.com. Արխիվացված է օրիգինալից 2013 թ․ հունիսի 3-ին. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 15-ին.
  12. «Hershey's Twizzlers Pull 'n' Peel fruit punch twists». Convenience Store Products. Winsight Media LLC. 2014 թ․ սեպտեմբերի 24. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 15-ին.
  13. «The Hershey Co. Twizzlers Caramel Apple Filled Twists». Convenience Store Products. Winsight Media LLC. 2014 թ․ հոկտեմբերի 2. Վերցված է 2020 թ․ նոյեմբերի 15-ին.
  14. «Kosher». The Hershey Company. Վերցված է 2020 թ․ սեպտեմբերի 3-ին.
  15. «Twizzlers Frequently Asked Questions: TWIZZLERS Nutrition». The Hershey Company. Վերցված է 2020 թ․ սեպտեմբերի 3-ին.

Արտաքին հղումներ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]