Դդում

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Դդում
Տարբեր դդումներ
Տարբեր դդումներ
Գիտական դասակարգում
Թագավորություն Բույսեր
Լատիներեն անվանում
Cucurbita
L., 1753
Հոմանիշներ

Wikispecies-logo.svg
Դասակարգումը
Վիքիցեղերում

Commons-logo.svg
Պատկերներ
Վիքիպահեստում

ITIS 22365
NCBI 3660
EOL 38266

IPNI13252-1


Դդում (լատ.՝ Cucurbita), դդմազգիների ընտանիքի միամյա և բազմամյա, մշակովի և վայրի բույսերի ցեղ է։ Հայտնի է 13, ՀՀ-ում մշակության մեջ՝ 3 տեսակ՝ խոշորապտուղ, կարծրակեղև կամ սովորական և մուշկային[1][2]։

Նկարագիրը[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Արմատային համակարգն առանցքային է[3]։ Ցողունը մագլցող է, գետնատարած, ճյուղավորվող։ Տերևները հերթադիր են, ամբողջական կամ թաթաձև-բլթակավոր, խոշոր, երկար տերևակոթերով, թավոտ։ Ծաղիկները բաժանասեռ են, խոշոր, դեղին, մեկական։ Ծաղկում է մինչև ուշ աշուն։ Պտուղը կեղծ հատապտուղ է, մսալի, տարբեր մեծության, ձևերի և գույների[4]։ Պտուղները պարունակում են շաքարներ, հանքային և պեկտինային նյութեր, կարոտին (A-նախավիտամին), օսլա, վիտամիններ և այլն։ Դդմի սերմերից ստանում են յուղ, պատրաստում հակաճիճվային դեղամիջոց։ Օգտագործում են սննդի մեջ (եփած, տապակած մուրաբա)[5][6]։ Դդումը ջերմասեր է, երաշտա- և չորադիմացկուն[7]։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  1. «Тыква - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание - www.calorizator.ru»։ www.calorizator.ru (ռուսերեն)։ Վերցված է 2018-02-10 
  2. «Тыква - полезные и опасные свойства тыквы»։ edaplus.info (ռուսերեն)։ Վերցված է 2018-02-10 
  3. «Польза и вред тыквы, полезные свойства и противопоказания тыквы»։ chtoem.ru (ru-RU)։ Վերցված է 2018-02-10 
  4. «Блюда из тыквы. Рецепты»։ www.gastronom.ru։ Վերցված է 2018-02-10 
  5. «Блюда из тыквы — 188 рецептов с фото. Что приготовить из тыквы?»։ www.iamcook.ru։ Վերցված է 2018-02-10 
  6. «Тыква: витамины, польза, вред и калорийность»։ Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети (ռուսերեն)։ Վերցված է 2018-02-10 
  7. «Тыква - Google Որոնում»։ www.google.am (hy-US)։ Վերցված է 2018-02-10 

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Wiktionary-logo-hy.png Ընթերցե՛ք «դդում» բառի բացատրությունը Հայերեն Վիքիբառարանում։