Բուչելատո

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Picto infobox mets.png
Բուչելատո
Buccellato
Buccellato 1.jpg
Բուչելատո
Իտալական խոհանոց
Ծագում
Ենթատեսակտորթ
Առաջացման երկիրԻտալիա Իտալիա, Սիցիլիա
Buccellato Վիքիպահեստում

Բուչելատո (իտալ.՝ buccellato) սիցիլիական կլոր տորթ։ Համաձայն հավատալիքների՝ տորթը պետք է լինի մեծ, որպեսզի թխողին հաջողություն բերի։ Բաղադրության մեջ մտնում են մի շարք մրգեր՝ չոր և թարմ, ինչպես նաև ընկույզ, նուշ։ Նույն անունով և նման բաղադրությամբ տորթ կա իտալական քաղաք Լուկայում, որը ավանդական աղանդեր է։

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]