Բեթմենխեն

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Picto infobox mets.png
Բեթմենխեն
Bethmännchen
Bethmaennchen1.jpg
Բեթմենխեն
Գերմանիա Գերմանիա
Ծագում
ՏեսակԹխվածքաբլիթ
Ենթատեսակթխվածք և կերակուր
Առաջացման երկիրԳերմանիա Գերմանիա
Բաղադրամասեր
Հիմնական
Bethmännchen Վիքիպահեստում

Բեթմենխեն գերմ.՝ Bethmännchen), տիպիկ թխվածքաբլիթ Ֆրանկֆուրտում[1]։ Բեթմենխենները թխվում են մարցիպանային զանգվածից նուշի, շաքարի փոշու և վարդի ջրի հիմքով։ Գնդակի տեսքով են, կեսը պատված ձվի դեղնուցով, մյուս կեսը նուշով։ Թխվածքաբլիթը անվանվել է Ֆրանկֆուրտյան Բետմանով ընտանիքի պատվին և հիմա օգտագործվում է որպես ամանորյա թխվածքաբլիթ։ Ըստ լեգենդի՝ բեթմենխենները հորինել է Փարիզյան հրուշակագործ Ժան Ժակ Գոտենյեն 1838 թվականին։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]