Անանուխ (կոնֆետ)

Անանուխ
Ենթատեսակ	կոնֆետ
Հիմնական	դաղձ
	Mints (sweets) Վիքիպահեստում

Անանուխ (կոնֆետ), կոնֆետի տեսակ, որը հաճախ օգտագործվում է որպես ճաշից հետո թարմացնող միջոց կամ հանդիպումներից առաջ՝ բերանում հոտը քողարկելու նպատակով^[1]: Սովորաբար ենթադրվում է, որ անանուխը հանգստացնում է ստամոքսի անհանգիստ վիճակը, հաշվի առնելով դրա կազմության մեջ մտնող Mentha բույսի բաղադրիչները^[2]: Անանուխը երբեմն պարունակում է բույսերի ածանցյալներ, ինչպիսիք են անանուխի յուղը կամ Gaultheria բույսի բաղադրիչներ: Այնուամենայնիվ, ամենահայտնի անանուխներից շատերը պարունակում են այլ բույսերից միայն հետքեր^[3]^[4]^[5]:

Պատմություն

Անանուխի արտադրության մասին՝ որպես սննդամթերք, կարելի է գտնել 18-րդ դարի գրություններում` որպես ալտոիդների գյուտ^[6]^[7]^[8]: Անանուխը մեծ տարածում գտավ 20-րդ դարի սկզբին՝ զանգվածային ուրբանիզացիային և շուկայավարմանը զուգահեռ: Անանուխի գովազդում շեշտը դրված է եղել դրա՝ բերանի վատ հոտը չեզոքացնելու վրա: Այս գովազդները թիրախավորված են եղել հատկապես երիտասարդների և հատկապես երիտասարդ կանանց շրջանում^[9]^[10]:

Անանուխը վաճառվել է տարբեր փաթեթավորմամբ։ Հնում արտադրողներն օգտագործել են ստվարաթղթե փաթեթավորումներ, որոնք մինչ այսօր հայտնի են^[11]։ Փաթեթավորման վերջին լուծումներից են գլանափաթեթները, որոնք պարունակում են բազմաթիվ անանուխներ: Անանուխի վաճառքը կայուն է մնացել 21-րդ դարում^[1]:

Տեսակներ

Կարծր

Կարծր անանուխները կարծր կոնֆետներ են՝ սովորաբար համեմված անանուխով։ Կարծր անանուխների օրինակները ներառում են աստղաձև անանուխը, որոնք նաև հայտնի են որպես «պտուտակավոր անանուխ», սպիտակ, շրջանաձև, մեջտեղից արձակվող կարմիր կամ կանաչ ճառագայթներով, կարամելային ձեռնափայտեր, և ֆիրմային դրամահատարաններ, ինչպիսիք են Altoids-ը և Ice Breakers-ը: Բրենդային շնչառական անանուխները լինում են տարբեր համերով^[12]^[13]:

Փափուկ

Փափուկ անանուխները, որոնցից են «կարագային անանուխները», փափուկ կոնֆետներ են, հաճախ ավելի բարձր կարագի պարունակությամբ, որոնք ավելի հեշտությամբ են լուծվում բերանում^[14]:

Շոտլանդական

«Շոտլանդական անանուխը», «pan drop-ը»,^[15] «granny sooker-ը»^[15]^[16] կամ «mint imperial-ը» սպիտակ, կլոր, կոշտ կեղևով կոնֆետներ են՝ բավականին փափուկ միջնամասով, որոնք տարածված են Մեծ Բրիտանիայում և Ազգային համագործակցության այլ երկրներում և Եվրոպայում: Շոտլանդական անանուխները ավանդաբար գնդաձև են եղել, սակայն ներկայում ունեն ավելի տափակ, սկավառակաձև տեսք: Կարող են օգտագործվել անանուխի տարբեր տեսակներ։

Օգտագործում

Ի հավելումն բերանի տհաճ հոտի թարմացմանը, անանուխը, որն իրականում պարունակում է անանուխի յուղ կամ մզվածք, հայտնի է նաև ուտելուց հետո մարսողության լավացման տեսանկյունից^[17]: Անանուխը մկանները թուլացնող հատկություն ունի և, հետևաբար, կարող է թուլացնել ստամոքս-աղիքային ուղու հարթ մկանները՝ թույլ տալով սննդի պարունակության ավելի հեշտ անցմանը: Այնուամենայնիվ, քանի որ կերակրափողի ստորին փականը կարող է թուլանալ, անանուխը կարող է խորացնել այրոցը կամ ԳԷՌԴ-ը:

Անանուխը արդյունավետ է նաև աղիքային գազերի և մարսողության խանգարման բուժման համար^[2]: Գերմանական հանձնաժողովի E մենագրության համաձայն՝ բնական անանուխի յուղը կամ մզվածքն օգտագործվել է ստամոքս-աղիքային ուղու ցավերը հանգստացնելու նպատակով: Սա կարող է բացատրել, թե ինչու են բնական անանուխի յուղով պատրաստված կոնֆետները, ի լրումն անանուխով թեյի, օգտագործվում ուտելուց հետո՝ օգնելու մարսողությանը, ինչպես նաև թարմացնելու շնչառությունը:

Պատկերասրահ

Բետիսը անանուխի համով կոնֆետ է, որը պատրաստվում է Կամբրեում

Պոլո անանուխ

Howard's անանուխային կոնֆետներ

Տիկ Տակ նարնջի համով անանուխային կոնֆետներ

ԱՄՆ-ի սգո սրահներում մատուցվող անանուխային կոնֆետներ

Տես նաև

Հաբաստեղծում

Ծանոթագրություններ

1 2 Berman, Jillian (2017-09-11). «There's Something About Breath Mints and Sharing». Wall Street Journal (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0099-9660. Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-15-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
1 2 «Peppermint». Արխիվացված է օրիգինալից 2007-08-30-ին. Վերցված է 2007-09-11-ին.
↑ «Tic Tac Ingredients». www.fooducate.com (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2018-11-21-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
↑ «Mentos Mint». us.mentos.com (անգլերեն). Արխիվացված է օրիգինալից 2018-10-02-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
↑ «Altoids Ingredients». www.fooducate.com (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-16-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
↑ «Callard & Bowser is making a mint on Altoids - Oct. 14, 1998». money.cnn.com. Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-15-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
↑ «Altoids | Curiously Strong». 2011-07-26. Արխիվացված է օրիգինալից 2011-07-26-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
↑ «A Breath of Fresh Air in an Old Tin». Los Angeles Times (ամերիկյան անգլերեն). 1996-12-02. Արխիվացված օրիգինալից 2019-12-20-ին. Վերցված է 2019-12-20-ին.
↑ D., Levitt, Steven (2009-08-25). Freakonomics: a rogue economist explores the hidden side of everything. Dubner, Stephen J. New York. ISBN 9780060731335. OCLC 166872408.{{cite book}}: CS1 սպաս․ location missing publisher (link) CS1 սպաս․ բազմաթիվ անուններ: authors list (link)
↑ «LISTERINE® Antiseptic: A Very Useful Product». Kilmer House (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-16-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
↑ Terdiman, Daniel (2005-02-05). «In mint condition: Altoids tins reborn». The New York Times (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0362-4331. Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-15-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.
↑ «The Best Breath Mints for 2023 | TheStreet Reviews». TheStreet (ամերիկյան անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2023-06-04-ին. Վերցված է 2023-05-31-ին.
↑ «Eating Certain Mints Can Actually Make Your Breath Worse». Good Housekeeping (ամերիկյան անգլերեն). 2018-12-07. Արխիվացված օրիգինալից 2023-05-31-ին. Վերցված է 2023-05-31-ին.
↑ «What are the soft peppermints called? - Oven Via» (ամերիկյան անգլերեն). 2022-02-18. Վերցված է 2022-06-16-ին.(չաշխատող հղում)
1 2 «Dictionaries of the Scots Language:: SND:: pan n1 v». Արխիվացված օրիգինալից 2021-09-26-ին. Վերցված է 2021-03-05-ին.
↑ «Dictionaries of the Scots Language:: SND:: sndns1827». Արխիվացված օրիգինալից 2021-09-26-ին. Վերցված է 2021-03-05-ին.
↑ Wolf, Maura. «What Are the Benefits of Peppermint Candy?». livestrong.com (ամերիկյան անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2018-11-15-ին. Վերցված է 2018-11-14-ին.

Լրացուցիչ գրականություն

Գրիգոլետ Փ․ (օգոստոս, 2005 թվական). «Անանուխի յուղի ֆարմակոլոգիան և նախակլինիկական ֆարմակոկինետիկան». Բուսաբուժություն. 12 (8): 612–6. doi:10.1016/j.phymed.2004.10.007. PMID 16121523. {{cite journal}}: Vancouver style error: name in name 1 (օգնություն)
Բեյքեր Ջ․, Բազանկ Ջ․, Զելաբի Է․, Ագելտոն Ջ․ (հոկտեմբեր, 2004 թվական). «Ծամելու մաստակը կարող է գլխուղեղի վրա դրական հետևանքներ թողնել». Ախորժակ. 43 (2): 207–10. doi:10.1016/j.appet.2004.06.004. PMID 15458807. S2CID 14305864. {{cite journal}}: Vancouver style error: name in name 1 (օգնություն)

Վիքիպահեստ նախագծում կարող եք այս նյութի վերաբերյալ հավելյալ պատկերազարդում գտնել Անանուխ (կոնֆետ) կատեգորիայում։

[:03-1] 1 2 Berman, Jillian (2017-09-11). «There's Something About Breath Mints and Sharing». Wall Street Journal (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0099-9660. Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-15-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[umm3-2] 1 2 «Peppermint». Արխիվացված է օրիգինալից 2007-08-30-ին. Վերցված է 2007-09-11-ին.

[3] «Tic Tac Ingredients». www.fooducate.com (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2018-11-21-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[4] «Mentos Mint». us.mentos.com (անգլերեն). Արխիվացված է օրիգինալից 2018-10-02-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[5] «Altoids Ingredients». www.fooducate.com (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-16-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[6] «Callard & Bowser is making a mint on Altoids - Oct. 14, 1998». money.cnn.com. Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-15-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[7] «Altoids | Curiously Strong». 2011-07-26. Արխիվացված է օրիգինալից 2011-07-26-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[8] «A Breath of Fresh Air in an Old Tin». Los Angeles Times (ամերիկյան անգլերեն). 1996-12-02. Արխիվացված օրիգինալից 2019-12-20-ին. Վերցված է 2019-12-20-ին.

[9] D., Levitt, Steven (2009-08-25). Freakonomics: a rogue economist explores the hidden side of everything. Dubner, Stephen J. New York. ISBN 9780060731335. OCLC 166872408.{{cite book}}: CS1 սպաս․ location missing publisher (link) CS1 սպաս․ բազմաթիվ անուններ: authors list (link)

[10] «LISTERINE® Antiseptic: A Very Useful Product». Kilmer House (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-16-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[11] Terdiman, Daniel (2005-02-05). «In mint condition: Altoids tins reborn». The New York Times (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0362-4331. Արխիվացված օրիգինալից 2019-02-15-ին. Վերցված է 2019-02-15-ին.

[12] «The Best Breath Mints for 2023 | TheStreet Reviews». TheStreet (ամերիկյան անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2023-06-04-ին. Վերցված է 2023-05-31-ին.

[13] «Eating Certain Mints Can Actually Make Your Breath Worse». Good Housekeeping (ամերիկյան անգլերեն). 2018-12-07. Արխիվացված օրիգինալից 2023-05-31-ին. Վերցված է 2023-05-31-ին.

[14] «What are the soft peppermints called? - Oven Via» (ամերիկյան անգլերեն). 2022-02-18. Վերցված է 2022-06-16-ին.(չաշխատող հղում)

[auto2-15] 1 2 «Dictionaries of the Scots Language:: SND:: pan n1 v». Արխիվացված օրիգինալից 2021-09-26-ին. Վերցված է 2021-03-05-ին.

[16] «Dictionaries of the Scots Language:: SND:: sndns1827». Արխիվացված օրիգինալից 2021-09-26-ին. Վերցված է 2021-03-05-ին.

[17] Wolf, Maura. «What Are the Benefits of Peppermint Candy?». livestrong.com (ամերիկյան անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2018-11-15-ին. Վերցված է 2018-11-14-ին.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]