Ալբանական գինի

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Ալբանական գինու սորտերը Ալբանիայում

Ալբանական գինին բնութագրվում է իր յուրահատուկ քաղցրությամբ և բնիկ տեսակներով։ 2009 թվականին Ալբանիան արտադրել է 17,500 տոննա գինի[1]։ Կոմունիստական ժամանակաշրջանում արտադրական տարածքները ընդլայնվել են 20000 հա[2]

Պատմություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ալբանիան ունի խաղողագործության հին պատմություն[2]։ Հին հռոմեացի գրող Պլինիոսը ալբանական գինին նկարագրում էր որպես «շատ քաղցր կամ հյութալի», և գինիների մեջ այն զբաղեցնում էր երրորդ տեղը[3]։ Ալբանացի ընտանիքներն ավանդական կերպով իրենց այգիներում աճեցրել են խաղող՝ գինեգործության և Ռակիայի համար։

Կոմունիստական ժամանակաշրջանում պլանտացիաների մեծ մասի բերքն արտահանվում էր[2]։ Կոմունիզմի փլուզումից հետո Իտալիայից և այլ երկրներից բազմաթիվ գաղթականներ վերադարձան և ձեռնամուխ եղան նոր գինեգործական պլանտացիաների ստեղծմանը։

Գինի արտադրող շրջաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ալբանիան բաժանվում է գինի արտադրող 4 շրջանների[2]

  • Արևմտյան դաշտավայր,
  • Կենտրոնական լեռնոտ մարզ
  • Արևելյան ենթալեռնային շրջան
  • Լեռնային շրջան

Գինեգործական լավագույն շրջաններն են Բերետը, Կորչան, Տիրանան, Դուրրասը[4]։

Գինեգործություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ալբանիայի ամենահայտնի գինեգործական վայրերն են՝ Rilindja, Skenderbeu, Çobo, Luani, Bardha, Arberi, Sara, Vintage, Kardinal, և Kokomani.

Լավագույն ալբանական գինիներն են՝

  • Debine (սև և սպիտակ)
  • Kallmet
  • Mereshnik
  • Mjaltez
  • Serine (կարմիր և սպիտակ)
  • Shesh i Bardhe
  • Vlosh[5]

Տես նաև[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  1. «Wine production (tons)». Food and Agriculture Organization. էջ 28. Արխիվացված օրիգինալից 2011 թ․ մայիսի 20-ին. Վերցված է 2011 թ․ ապրիլի 18-ին.
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 http://www.winealbania.com Արխիվացված 2011-02-08 Wayback Machine Wine Albania Portal
  3. The Laws of Fermentation and the Wines of the Ancients. Bronson Press. էջ 41. Վերցված է 2011 թ․ ապրիլի 10-ին.
  4. Albania. Bradt. էջ 42. Վերցված է 2011 թ․ ապրիլի 10-ին.
  5. «The technology of wine making». Avi Pub. Co. էջ 42. Վերցված է 2011 թ․ ապրիլի 10-ին.

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]