Սուրճ Արաբիկա

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Սուրճ Արաբիկա
Սուրճ Արաբիկա
Գիտական դասակարգում
Թագավորություն Բույսեր
Կարգ Gentianales
Ընտանիք Rubiaceae
Ենթաընտանիք Ixoroideae
Տրիբա Coffeeae
Ցեղ Coffea
Տեսակ C. arabica
Լատիներեն անվանում
Coffea arabica[1]

Սուրճ արաբիկա Սուրճի տեսակ է, սկզբում ի հայտ է եկել Եթովպիայի լեռների հարավ-արևմտյան լանջերին։ Այն հայտնի է որպես "Արաբիայի կոֆեի թուփ", "լեռնային կոֆե" կամ "արաբիկա կոֆե". Արաբիկա սուրճը համարվում է սուրճի առաջին տեսակը, որ մշակվել է Եթովպիայի հարավ-արևմուտքում, ավելի քան 1,000 տարի։

  1. (untranslated title) — Т. 1. — С. 172.