Պոլ Բոկյուզ

Պոլ Բոկյուզ
(Խոհարար)
ԱԱՀ՝	Պոլ Բոկյուզ
Ծննդյան օր՝	փետրվարի 11, 1926
Ծննդավայր՝	Կոլոն օ մոն դոր (Collonges-au-Mont-d'Or)

Պոլ Բոկյուզը (ֆր.՝ Paul Bocuse ) (Ծնվ. Փետրվարի 11, ֆր.՝ Collonges-au-Mont-d'Or) Ֆրանսիացի հանրաճանաչ խոհարար է, և ըստ խոհարարական քննադատների (Gault և Millau, « Pape de la cuisine ») համարվում է դարի խոհարար։ Նա ղեկավարում է բազմաթիվ ռեստորաններ հայրենի քաղաքում և Լիոնում։