Պոլ Բոկյուզ

Պոլ Բոկյուզ
(Խոհարար)
Բնագիր ԱԱՀ՝	Paul Bocuse
Ծննդյան օր՝	փետրվարի 13, 1926
Ծննդավայր՝	Կոլոն օ մոն դոր (Collonges-au-Mont-d'Or)

Պոլ Բոկյուզը (ֆրանսերեն՝ Paul Bocuse ) (Ծնվ. Փետրվարի 11, ֆրանսերեն՝ Collonges-au-Mont-d'Or) Ֆրանսիացի հանրաճանաչ խոհարար է, և ըստ խոհարարական քննադատների (Gault և Millau, « Pape de la cuisine ») համարվում է դարի խոհարար։ Նա ղեկավարում է բազմաթիվ ռեստորաններ հայրենի քաղաքում և Լիոնում։