Շեքերբուրա
 | |
|---|---|
 | |
| Տեսակ | Քաղցրավենիք |
| Ենթատեսակ | սննդամթերք |
| Առաջացման երկիր |  Ադրբեջան |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | ալյուր, ձվի դեղնուց, կարագ, թթվասեր, ընկույզ, նուշ, հիլ |
 Şəkərbura Վիքիպահեստում | |
Շեքերբուրա (պարս.՝ شکربوره), խմորեղեն[1] թխված ընկույզով։ Ծագում է Սասանյան Պարսկաստանից։
Բաղադրություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Պատրաստման եղանակ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ամբողջ բաղադրությունը խառնել իրար և այն պատրաստ է։ Իսկ եթե ընկույզ դժվար է մաքրել, նուշ լցնելով կատարել հետևյալ քայլերը, այն ավելի հեշտ է։ Բավական է 5 րոպե տկարանալ նուշը տաք ջրով, կարող ենք ազատ արձակել նուշը մաշկից։ Դա ավելի հեշտ է առանձնանում։ Հաջորդը, բլենդերի օգնությամբ հարել այն և խառնել հավասար քանակությամբ շաքար, ավելացնելով մի պտղունց հիլ։
Աղբյուրներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- Лучший традиционный рецепт шекербуры Արխիվացված 2014-11-29 Wayback Machine (ռուս.)
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |