Մոչի
Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Մոչին (ճապոներեն` 餅) իրենից ներկայացնում է բրնձե տորթ` պատրաստված կպչուն բրնձից: Ճապոնիայում այս սննդատեսակի պատրաստման արարողությունը կոչում են Մոչիցուկի: Չնայած Ճապոնիայում այն կարելի է օգտագործել կլոր տարի, սակայն դրա հանդեպ առանձնակի պահանջարկ է առաջանում Նոր տարվա նոխօրեին: Այն մեծ ժողովրդայնություն է վայելում նաև այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Հարավային Կորեան, Թայլանդը, Ինդոնեզիան, Կամբոջան, Թայվանը, ինչպես նաև Հավայան կղզիները:
