Դարչնածառ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Դարչնածառ
寂心さんのクス Jakushin san no kusu kumamoto Japan.jpg
Գիտական դասակարգում
Թագավորություն Բույսեր
Տիպ Ծածկասերմեր
Դաս Երկշաքիլավորներ
Կարգ Դարչնածաղկավորներ
Ընտանիք Դարչնազգիներ
Ցեղ Դարչնածառ
Լատիներեն անվանում
Cinnamomum
Հոմանիշներ
Տիպիկ ներկայացուցիչներ

Cinnamomum verum J.Presl, 1825, nom. nov.Դարչին
[syn. Laurus cinnamomum L., 1753]

Wikispecies-logo.svg
Դասակարգումը
Վիքիցեղերում

Commons-logo.svg
Պատկերներ
Վիքիպահեստում




ճյուղերը

Դարչնածառ, դափնազգիների ընտանիքի դարչնենիների (Cinnamomum) ցեղի մշտադալար ծառեր կամ խոշոր թփեր։ Ունի ամուր, հաստակևղև տերևներ, դեղնականաչավուն կամ սպիտակավուն մանր ծաղիկներ։ Պտուղները երկարավուն, միասերմ են։ Առավել արժեքավոր են մշակվող երկու տեսակները՝ C․ cassia և C․ zeylanicum։ Առաջինը մշակվում է հարավային Չինաստանում, Վիետնամում, Լաոսում, Շրի Լանկայում, Ինդոնեզիայում, Լատինական Ամերիկայում, երկրորդը՝ Ասիայի, Աֆրիկայի, Ամերիկայի արևադարձային գոտում։

Հիշատակումներ[խմբագրել]

Սրա մասին հիշատակվում է գրեթե բոլոր հույն պատմագիրների մոտ, որոնք անվան էլ են կոշտ ոսկի։ Անունը լատիներենից է՝ cinna բառից է, որը նշանակում է անոթ։

Պատմություն[խմբագրել]

Դասական ժամանակներում առանձնացվում էին չորս տեսակի դարչնածառեր․

CinnamonBarkEssentialOil.png

Դարչինը անտիկ դարաշրջանից հայտնի է եղել։ Առաջինը հայտնի է եղել Եգիպտոսում ՔԱ 2000 թվականից և նրանք, ովքեր ասում են սրա ծագումը Չինաստանից է, սա շփոթում են բամբուկի հետ։

Հեբրյույի սուրբ գրքում մի քանի անգամ հիշատակվում է այս բույսը, առաջինը երբ Մոսեսը որոշում է օգտագործել երկու քաղցր Դարչին և սուրբ յուղ, պրովերբներում, որտեղ սիրահարնորի մահճակալները համեմված է միրթերով, ալոեներով, և դարչիններով, և Սողոմոնի երգում։

Այս բույսը գնահատված էր բոլոր անտիկ երկրների կողմից։

կիրառություն[խմբագրել]

Դարչնի կեղևը օգտագործվում է որպես համեմունք։ այն օգտագործվում է թխվածքների համեմունքի հունք։ Նրանից շոկոլադ են ստանում, Մեքսիկայում։ Սա օգտագործվում է նաև շատ աղանդերում, ինչպես խնձորի կորիզները, նուշը։

Մերձավոր արևելքում սա հաճախ օգտագործվում է, որպես համեղ միացում հավի և լամայի հետ։

ԱՄՆում սա օգտագործվում է որպես շաքար։ Թուրքիայում նույնպես այն օգտագործվում է որպես շաքար, ուղղակի արդեն մանրացված տարբերակով։

Այն օգտագործվում է որպես ալկոհոլ ևս։ Ալկոհոլի չափը հասնում է մինչև 80 տոկոսի։ Նրանից պատրաստում վիսկի և կոնյակ։


Սա ունի նաև բուժական գործառույթ։ Բուժում է բոլոր տեսակի վարակիչ վիրուսային հիվանդությունները։

Աղբյուրներ[խմբագրել]

  • (1984) The Perspective of the World։ University of California Press, 699։ ISBN 0-520-08116-1։ 

պատկերասրահ[խմբագրել]