Գարեջրի գործարան

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Կաթսաներ ժամանակակից տրապիստական գարեջրի գործարանում

Գարեջրի գործարան, գարեջրի արտադրման նպատակով մասնագիտացված կազմակերպություն, չնայած որ գաջուրը կարելի է պատրաստել նաև տնային պայմաններում։ Ըստ ավանդույթի գարեջուրը մատուցվում է գարեջրատներում։ Գարեջրի գործարանների չափսերի բազմազանությունը ներդաշնակվում է արտադրման գործընթացի, ավտոմատիզացման աստիճանի, գարեջրի տեսակների հետ։

Գրականություն[խմբագրել]