Ալկալոիդներ
Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
| Այս հոդվածը տեղեկատվական աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք օգնել նախագծին՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով այդ աղբյուրներին հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Ալկալոիդները (արաբ. al qualja, «բուսական մնացորդներ» և հուն.` -oides, «նմաններ») — հիմնական բնույթի, ազոտ պարունակող օրգանական միացություններ, հիմնականում անգույն բյուրեղների ձևով: Ներկայումս հայտնի են 100-ից ավելի ալկալոիդներ, որոնք բույսերի մեջ գտնվում են օրգանական թթուների, աղերի ձևով: Միևնույն բույսը կարող է պարունակոլ մեկ կամ բազմաթիվ ալկալոիդներ: Վերջիններս կենսաբանական ակտիվ նյութեր են, իսկ նրանց մի մասը նույնիսկ ուժեղ թույներ: Ալկալոիդներից կարելի է նշել ատրոպինը, մորֆինը, ստրիխնինը, պլատիֆիլինը, բերբերինը, էֆեդրինը և այլն: